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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

铁板牛柳材料：

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牛里脊肉500克，黄椒、红椒各1个， 姜片、葱段、蒜片各适萤。辅料：蚝油1大匙，酱油1小匙，盐、鸡精、 白糖、料酒、胡椒粉、松肉粉、水淀粉各适量。 铁板牛柳详细做法：1.牛里脊肉洗净，切片，加蚝油、 酱油、料酒、松肉粉、水淀粉拌 匀，备用。 2.将腌溃好的牛里脊肉片过油锅， 捞起备用o 3.黄椒、红椒分别洗净，切片；铁板烧热，备用。 4.铁板上油烧热，放姜片、葱段、 蒜片和黄椒、红椒片炒香，再放牛 肉片炒匀，加剩余调料炒匀，移至盘中即可。 牛里脊肉在清洗时要去掉表面 的白筋，否则会影响成菜的口感；烹炒里脊肉时，可适当加入酱油、 耗油，以增色味。牛柳指的是牛里脊肉，源 自广东话，即指牛脊骨内侧的 条状嫩肉。猪里脊肉也是这个意思。但鸡柳却是指鸡胸肉， 千万不要混淆哦！

怎么做铁板牛肉 牛肉的做法介绍

介绍下铁板牛肉的做法铁板牛肉的原料:牛肉、甜椒、洋葱铁板牛肉的配料:姜、蒜... 铁板牛肉怎么做?最简单的做法,用量少,时间少的。谢谢! 3 ...

铁板葱香牛肉的做法是怎样的？

铁板葱香牛肉的做法：1.牛肉片压干水分后撒盐和胡椒。2.青葱切约5厘米长段备用。3.煎锅下油，煎牛肉片，另外一边将铁板放在炉子上加热。4.煎锅放入青葱炒香。5.将牛肉与青葱转入铁板上即可。

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