芋头蒸红鲟的做法视频，海鲟蒸蛋的做法

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食材主料红鲟1只鸡蛋3只辅料精盐适量生抽适量橄榄油适量葱段少许干红椒适量料酒适量鱼子酱少许步骤1.将膏蟹用刷子以流水刷净。2.把蟹盖剥开，去掉鳃。3.连带蟹脚，切成4块。4.将鸡蛋打进碗内加少许盐，料酒，葱末搅匀。5.加水清水，继续搅匀；将膏蟹放进蛋液中。6.撒上葱段、红椒段，上锅中火蒸10分钟左右，开盖淋上生抽，再淋上热橄榄油。7.出锅再点上少许鱼子酱点缀，这道“蛋蒸红鲟”在瞬间成就。小贴士小贴士：

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汤灼鲟龙鱼的做法原料鲟龙鱼1条(约750g)，魔芋丝、浓白汤、绍酒、精盐、味精、熟猪油、葱段、姜片、干辣椒各适量。制法将鲟龙鱼宰杀，初加工，洗净，批成大片状，摆成原形于盘中，用葱、姜、干辣椒、绍酒、精盐腌渍备用。将魔芋丝焯水后放入煲中，加熟猪油、浓白汤、精盐、味精置酒精炉与鲟龙鱼同上桌，待汤烧沸，放入鱼烫熟，方可食用。操作要领鲟龙鱼要选新鲜的。鱼下沸汤要待鱼熟后，方能食用。

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