泰式菠萝炒饭的做法大全，冬阴功泰式菠萝炒饭
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
泰国菜最离不开的食材就是鱼露和咖喱了，鱼露的味道有点海鲜味，而它的咸味也非常的重，只需要放一点都可以代替盐了，炒饭还有了菠萝的酸甜味，淡淡的果香，让味道更丰富了。
材料
主料：
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菠萝50g、米饭350g、胡萝卜30g、青椒20g；辅料：油适量、盐适量、素肉丁适量、生抽适量、鱼露适量、味精适量泰式菠萝炒饭
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先将菠萝从中间切开，挖出果肉备用。
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锅中倒入油，倒入胡萝卜丁翻炒。
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再倒入青椒丁翻炒。
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加入素肉丁。
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加入米饭。
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加入菠萝丁。
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最后加入一点点盐。
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加入生抽和鱼露。
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加入味精。
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最后将炒饭倒入菠萝壳中。
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小贴士
素肉丁可以不放，我正好手头有几片，随手丢进去了。鱼露和盐都要少放，不然容易咸。
热锅倒油，可先根据自己喜好加入鸡蛋、鸡肉、大虾、洋葱等配菜翻炒，再倒入米饭，接着倒入灵魂炒饭酱翻炒均匀。（最重要的酱汁哦）
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喜欢吃坚果的可以最后撒上一些葡萄干、坚果、肉松搭配 ，喜欢拍照可以挖空菠萝当装饰～！
用料
主料
1.炒饭酱50g
2.米饭220g
辅料
3.葡萄干
4.坚果
5.肉松
6.小葱
7.菠萝
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