日本食物中英文介绍，日本食物翻译

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

大部分都是日本出名的生鱼片和特色寿司，名字好听，味道肯定也不错：

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）~~有些名称是意译了，如下：）~~1.edamame是绿豆/大豆，(一种流行的日本青豆开胃菜)2.(shrimp tempura)炸虾3.vegetable tempura(什锦蔬菜天妇罗)tempura的中文名称:天妇罗。就是用一种特别的面粉,调成汁,裹在蔬菜外面,用油炸,然后蘸着专门的tempura sauce,味道很妙,淡淡的甜,又很香。日本料理常有这种东西.4.scallop tempura就是(炸干贝) 5.Soft-Shell Crab（炸软壳蟹） 6.tekka don(金枪鱼盖饭)7.shirashi--Sashimi（刺身） 8.ebi 虾9.unagi鳗鱼 10.maguro鲔(饭)11.hotate海螺 12.tako章鱼 13.ikura(鲑鱼籽)鲑鱼的卵被称为“IKURA”在日本被当作高级食品原料。用来做日本寿司的鲑鱼籽在日本叫做Ikura[盐腌且已分开成一粒一粒]或Sujiko[盐腌但没有分开]。14.masago多春鱼鱼子 15.tamago甜蛋（寿司） 16.wakame若芽、裙带菜 17.sake（鲑）18.sake sashimi(日本鲑生鱼片）19.maguro sashimi(鲔生鱼片)20.sushi maki combo(寿司卷套餐)21.tekka maki（金枪鱼寿司卷） 22.kappa maki（黄瓜寿司卷） 23.oshinko roll(日式泡菜卷) 24.sweet potato maki（甜番茄寿司卷） 25.avocado maki（酪梨卷） 26.flower roll（花卷） 27.spider roll（软壳蟹卷） 28.rocking roll（火辣寿司卷） 29.49er roll（49人寿司卷） 这道料理就是寿司饭卷,上面撒上一些金色的碎末,49人寿司卷(49er Roll)则被誉为像是足球赛中的「底线得分」(touch-down)一样的精彩.30.king roll（霸王寿司卷） 31.queen roll（女王寿司卷）catepillar roll（特色寿司卷） dynamite roll（劲爆寿司卷）-辣味的：）~ risind sun roll（东方升寿司卷） vanna roll（薇安娜寿司卷）日本料理的一些名称解释：）~~这是日本料理的介绍，关于（寿司和生鱼片）可以看看：）~~

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