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水煮鸡胸肉怎么煮最好吃最简单,如何把水煮鸡胸肉做的好吃

2024-01-01 01:22:00
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!水煮鸡胸肉的做法:*1、食材:鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐。2、葱洗净,姜洗净切成片状。3、锅内烧清水,放入葱、姜片、料酒煮沸。4、放

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

水煮鸡胸肉的做法:

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1、食材:鸡胸肉200克、莴笋丝100克、食用油、葱、姜、麻油、香醋、糖、鸡精、花生酱、生抽、料酒、细盐。2、葱洗净,姜洗净切成片状。3、锅内烧清水,放入葱、姜片、料酒煮沸。4、放入鸡胸肉,再煮沸后转小火煮3分钟,关火,闷5分钟后取出,用手撕成细丝。5、莴笋洗净,切成丝,用细盐腌制15分钟,挤干水分,装盘、平铺。6、上面撒上鸡丝。7、取两汤匙花生酱用少许温开水调成糊状,加少许生抽、糖、麻油、鸡精、少许香醋、细盐,调制成薄薄的稍带粘稠的汤汁均匀的淋浇在鸡丝上即可。

这个是什么吃的,在日本旅游的时候,在宾馆的早餐里经常会吃到,就是不知道什么?

这是鸡蛋烧,是日本家庭的常见菜,也是一般日本女孩子最早学会的正式料理材料:日式高汤——100ml;酒(清酒,低度数)——20ml;细砂糖——50克;盐——少许;沙拉油——少许;鸡蛋——5只做法:1、将蛋打散后,加入日式高汤、酒、盐、砂糖一起搅拌均匀成蛋汁备用(向同一个方向搅动,蛋汁不可有泡沫);2、平底锅加热,等到将筷子沾少许蛋汁滴入锅中会产生“滋滋”声,即可开始煎蛋啦;3、锅面涂上一层薄薄的沙拉油,舀适量的蛋汁倒入,布满锅面,以中火煎,有气泡膨胀的部分则用筷子戳破,等到蛋汁半熟时,将蛋皮对折移至前方锅边;4、空出来的锅面重新涂一层沙拉油,舀适量的蛋汁并稍微掀起锅边的蛋皮,让蛋汁流入下方,确实布满整个锅面,然后煎至半熟时,再次折移至锅边,如此重复直到蛋汁煎完为止;5、煎好的厚蛋可利用锅铲与锅边缘稍微整形,然后移至盘中,待凉后切块就OK啦PS:日式高汤的做法比较麻烦,而且难掌握,建议到超市寻找罐头日式高汤或自己用海鲜素(调味料)烹煮!

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