香煎多春鱼的用料，干煎多春鱼做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材用料：

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多春鱼[图]多春鱼8条柠檬[图]柠檬数片相克食物洋葱[图]洋葱1/4个相克食物青红椒1个胡椒粉[图]胡椒粉白酒盐葱姜菜谱做法：干煎多春鱼的做法图解11.准备食材 洗净 备用干煎多春鱼的做法图解22.多春鱼加入食盐 胡椒粉 白酒 葱姜 柠檬汁干煎多春鱼的做法图解33.腌制20分钟干煎多春鱼的做法图解44.期间将青红椒 洋葱切丁备用干煎多春鱼的做法图解55.将腌制好的多春鱼两面都拍上一层生粉干煎多春鱼的做法图解66.下油锅中火煎 鱼小肉薄 不需要太大火干煎多春鱼的做法图解77.煎至表面金黄干煎多春鱼的做法图解88.换另外一边煎制 翻边要轻 不要弄断了 影响了卖相干煎多春鱼的做法图解99.将鱼盛盘 锅内剩余油炒香青红椒洋葱丁 装饰在鱼身上 喜欢的话 撒上一点椒盐 ok!用手机看这道菜做法菜谱小贴士：多春鱼富含鱼籽就不用开膛了 抠鳃清洗干净就可以了 海鱼普遍有点腥 我白酒用的不多 个人觉得柠檬汁效果不错哦

鱼春怎么做法

鱼春（鱼籽）做法一，鱼籽酱材料鱼籽，正阳和豆瓣酱，葱做法1.锅上火将油烧至五成热，放入葱末炒香然后把鱼籽倒入锅内2.鱼籽细嫩，一炒就散开了3.加入豆瓣酱，炒出香味，添少许水，煮沸后，改小火收汁成浓稠状做法二，鱼籽豆腐煲材料鱼籽、红尖椒、大蒜、生姜、豆腐、盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋、清水做法1、鱼籽洗干净，红尖椒斜切成圈，大蒜切末，生姜切片，豆腐切成小块。2、煎锅倒入油，小火，冷油下鱼籽，煎至两面金黄盛入煲中。3、将尖椒、生姜、大蒜过油煸香。4、豆腐块、尖椒、姜蒜倒入煲中，加盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋适量清水，中火煮沸后转小火，炖25分钟即可。有爱的~做法三，鱼子炒鸡蛋材料鱼子，鸡蛋，小米椒，盐，白糖，料酒做法1.先将在鱼子外层的薄膜去除干净，加入一勺盐、一勺料酒拌匀，腌制10分钟；2.鸡蛋打散后，加入一勺料酒、一勺清水拌匀，下油锅中滑炒至蛋液凝固后立即盛出备用；3.将鱼子腌制出的水全部倒掉，炒锅中加入适量油，用小火加热到4成热时，放入鱼子，保持小火慢慢炒出香味，直到鱼子变散，呈颗粒状；4.倒入之前炒好的鸡蛋、小米椒，加入一勺盐、一勺白糖拌匀即可。小诀窍鱼子外层有薄膜，必须除去干净，否则很腥，而且口感会变得很干硬；尽量购买新鲜的鱼子才适合用来炒菜，清洗干净后用少许的料酒就能去腥。鱼子外观颜色暗淡的尽量不要买；鱼子里还含有丰富的油质，加入少许油用小火慢慢炒，就能使鱼子变酥出香味，之后再放其他配料才不会有腥味。做法四，三文鱼配飞鱼籽沙律材料三文鱼刺身150克,飞鱼籽30克,日本青瓜80克,大根(日本白萝卜)10克,红萝卜50克,酱汁材料,洋葱蓉(连汁)1汤匙,油3汤匙,豉油3汤匙,米醋3汤匙,糖1汤匙,黑胡椒¼茶匙,白芝麻半汤匙 做法1:把洋葱磨成蓉2:混合所有酱汁材料，备用3:把红萝卜及大根切丝4:将青瓜切片5:混合红萝卜及大根于碗中6:再放上三文鱼7:加上青瓜片8:并以飞鱼籽装饰做法五，三文鱼鱼籽饭材料三文鱼柳 1块，约200克,米 100克,飞鱼籽20克,葱 10克,水 100毫升,紫菜丝 1汤匙,饭素 1汤匙,盐及黑胡椒 适量 做法1:将米洗净隔水备用2:将葱切粒3:在三文鱼上洒上盐及黑胡椒4:中火烧热锅，加入三文鱼，煎至金黄色，盛起放凉5:将三文鱼肉弄碎6:准备一个日式铁锅，加入米及水7:盖上锅盖煮至米饭吸收所有水份8:在饭面加上三文鱼碎9:再盖上锅盖直至饭完全煮熟10:打开盖子，放上飞鱼籽11:洒上紫菜丝、饭素及葱粒即成

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