在家做原切牛排，怎样在家做牛排简单好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

做法很多`` 如果你是在家做 最主要的就是简单方便 而且口味好 去超市买瓶家乐黑胡椒汁 然后先把牛里脊(市场上就会买到)加盐,黑胡椒,红葡萄酒淹一下``最好放进保鲜 储存25分钟左右再拿出来烹调 锅中加少许橄榄油 小火 先煎肉的4周 最后再煎2面 可以根据自己的喜欢 做成几成熟的`` 再把黑胡椒汁浇在牛肉上就可以了

1、主料：

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2、调料：咖喱15克、淀粉(豌豆)15克、酱油10克、植物油70克、白砂糖10克、盐8克。

3、做法：将牛排切成3厘米大小的薄片，用酱油、淀粉、水、糖及油拌腌，土豆、胡萝卜切成薄滚刀块留用。

4、油锅至火上，先爆炒洋葱，放入咖喱粉小火炒香，再下入土豆和胡萝卜片，并加水2杯，放盐、糖调味后，用火煮2.5分钟，至土豆熟烂为止。

5、将牛排摊开，铺放在锅内，再盖好煮上10分钟，见牛肉片已煮熟，即淋入少许淀粉和水与两汤匙热油，略拌和装盘即可。

用料

牛排 一块

西兰花 几瓣

黑胡椒酱 适量

面条 100克可根据自己喜好添加

玉米 一块

油菜 一颗

做法步骤

1、蔬菜清洗好后，焯水，加适量盐烫熟。玉米最后捞 ，青菜一两分钟就可以了

2、平底锅放入黄油

3、下牛排煎一下，一面好了再翻面

4、下面条一点点

5、加点油炒番茄酱，稍稍放点糖免得太酸

6、放上黑胡椒酱，和番茄酱，摆好盘即可

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