番茄土豆牛骨头汤怎么熬最好喝,番茄土豆排骨菜谱
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番茄土豆炖牛排骨的做法步骤番茄土豆炖牛排骨的做法图解11. 准备以上材料番茄土豆炖牛排骨的做法图解22. 热锅下油,姜片爆香将切好的土豆炒至金黄,把切块番茄加入番茄土豆炖牛排骨的做法图解33. 翻炒均匀加入牛排骨,调入盐、糖、加水没过食材煮滚番茄土豆炖牛排骨的做法图解44. 盛入电炖锅开高火炖两个半小时(家中刚好有些牛肚一起放进去咯)
霞姐牛大骨的做法?主料:
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牛骨头1000g、;大料:香叶3片、生姜5片、花椒20粒、干辣椒3个、肉蔻3个、八角3个、草果2个、当归1根、丁香3个、冰糖2颗;辅料:盐1勺、酱油1勺、鸡精1勺、葱1颗;
步骤一:准备好炖牛骨头和所需的大料。
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步骤二:牛骨头用冷水浸泡30分钟后,再用温水清洗干净备用。
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步骤三:牛骨头冷水下锅,水开后焯水5分钟左右。
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步骤四:边焯水边用勺子舀出飘在水面上的浮末!记得中途把牛骨头翻面,使它受热均匀。
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步骤五:焯好水的牛骨头放在水龙头下冲洗掉上面的浮末,捞出沥干水分备用。
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步骤六:把所有的大料和牛骨头放进电压力锅内胆中,加入一小勺盐,一勺酱油。
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步骤七:加入适量的开水至电压力锅内胆的最高刻度线。
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步骤八:盖上盖子,按“蹄筋”键即可。指示灯跳到保温键后,再次按下“蹄筋”键。(总共压了1个小时);
步骤九:等到电压力锅的气压阀落下即可打开盖子了。;
步骤十:炖好的牛骨头。;
步骤十一:炖好的牛骨头汤里面放入适量的葱花和鸡精调味即可食用。
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