牛排酱汁怎么做,牛排酱汁怎么做才好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
具体做法如下:
*
需要提前准备的材料:洋葱30g、番茄 50g、蒜适量、油 适量、蚝油适量、生抽适量、水适量、糖适量、盐适量、黑胡椒适量。
1、第一步将准备好的洋葱,番茄和蒜用刀切碎,放一旁备用,如下图所示。
2、接着锅里放油,点火加热,切好的洋葱和蒜放入锅中,翻炒均匀,如下图所示。
3、翻炒均匀后,将切好的番茄放进去,用铲子翻炒一会,如下图所示。
4、锅中放入蚝油,生抽、水、糖、盐和黑胡椒,然后就开小火煮5-8分钟,如下图所示。
5、煮好后将酱汁淋在牛排上,这样酱汁就已经做好了。
西藏牛排酱的做法?1、在煎牛排剩下的汤汁里,加一些橄榄油;
2、倒入蟹味菇炒软后,淋一些酱油和葡萄酒,就可以出锅了;
3、也可以选用其他的菌类,但是建议不要选香菇,尤其是干香菇,味道太香不合适;
4、这种酱汁的特点在于比较下饭。
少量开水中加入奶油面酱、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。
锅内加适量油,放入洋葱茸、蒜茸,炒至出味,加入黑椒粉炒,用小火炒,待炒出黑椒味后加入烧汁,慢炖,5分钟后细心调味加入淡忌廉即成。
牛肉放入搅拌器中搅拌成肉糜,姜蒜剁成碎,花生碾压成碎末,豆豉压碎,小米椒同样剁成碎。热油起锅,倒入牛肉肉糜,大火翻炒肉糜全部熟透。
、放入豆豉中火翻炒。
、放入豆豉中火翻炒。
、油全部吸收后,继续放入油,倒入蒜末、姜末大火爆炒出香味。
、加入剁椒。
、加入辣椒粉。
、加入花生碎和白芝麻,小火慢慢熬煮
www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
免责声明:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话:17898872021
上一篇:泡菜白醋糖盐,9度白醋泡菜