番茄牛肉意大利面酱的做法，黑胡椒牛排意大利面的家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

意大利面酱的做法

1.备料：

*

2.起锅热油，先放大蒜，再放洋葱，炒出香味，再倒入牛肉馅。

3.再放洋葱，炒出香味

4.洋葱炒出香味，再倒入牛肉馅。

5.牛肉馅炒至变色，放西红柿，炒出西红柿汁

6.倒入番茄酱

7.调味，出锅，中国做法的意大利面酱做好了

8.另一锅煮面，盛出，倒上酱，开吃

海鲜白酱意面的原材料有长条形意大利面100克，虾6只，蛤蜊6只，蛏子4只，甜豆; 30克，红椒丝30克，鲜奶油100克，马苏里拉芝士丝50克，橄榄油25毫升，盐1茶匙，奶油白酱150克

做法是将虾去头、去壳、去尾，只保留虾肉部分；蛤蜊和蛏子用淡盐水浸泡20分钟后，洗净沥干。

把虾放入开水锅中焯烫10秒钟后捞出，再放入蛤蜊、蛏子焯烫至开口后捞出（焯烫的水倒掉不要）。

重新烧一锅幵水，并在水中加入1/2茶匙盐，放入意大利面，煮约8分钟后捞出，沥干后加入橄榄油（5毫升）拌匀，备用。另起锅，倒入橄榄油（20毫升）加热，待油七成热时，放入甜豆和红椒丝翻炒几下，然后加入焯烫好的海鲜、煮好的意大利面继续炒1分钟，倒入奶油白酱，并加入1/2茶匙盐和鲜奶油翻炒均匀，盛入盘 中，表面撒一些马苏里拉芝士丝。最后放入预热 好的烤箱中层，以180℃烤10分钟左右即可。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。