带骨牛排怎么做好吃视频，在家怎么做牛排最简单的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

材料：

*

T骨牛排，食盐，黑胡椒碎，鸡精，斧头食粉

做法：

1.将盐，鸡精均匀的涂抹在解冻好的T骨牛排上，要适量。再抹一点食粉，再撒上少许黑胡椒碎，轻轻拍打数下，自然腌制片刻。

2.将平底锅烧热放入少许色拉油，将腌制好的牛排放上待一面煎出金黄色泽是翻面，根据自己的口感成熟度要把握好(6分熟带有血丝中间的肉还是红色、7分熟带少许血丝中间有一条红线、8分熟中间的肉食潜红色)。一般我们吃7-8成熟的就好

【香草牛排】

材料：

主料：牛排750克

辅料：蒌蒿25克、迷迭香25克、香芹30克、丁香2克、香叶1克

调料：黄油25克、盐5克、胡椒粉8克、五香粉5克

做法：

1.锅内加入适量清水，放入龙蒿、迷迭香片刻，离火晾凉即成香草汁；

2.将牛排切成4块，放入盆内；

3.浇上香草汁浸泡1个小时（期间要经常翻动）；

4.取平底锅烧热，撒少许精盐，捞出牛排沥干；

5.下入锅内烤熟，撒上胡椒粉，抹上黄油，即可食用。

只要另外烤前抹上红酒蜜汁就行。

原 料:牛排750克。

蒌蒿25克、迷迭香25克、香芹30克、丁香2克、香叶1克。

黄油25克、盐5克、胡椒粉8克、五香粉5克。[HaoChi123.com]

操 作:1.锅内加入适量清水，放入龙蒿、迷迭香片刻，离火晾凉即成香草汁；

2.将牛排切成4块，放入盆内；

3.浇上香草汁浸泡1个小时（期间要经常翻动）；

4.取平底锅烧热，撒少许精盐，捞出牛排沥干；

5.下入锅内烤熟，撒上胡椒粉，抹上黄油，即可食用。[HaoChi123.com]

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