袋装速冻菲力牛排的做法,袋装速冻菲力牛排怎么煎
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袋装澳洲菲力牛排做法?用料 菲力牛排 一块 意大利面 一小把 意大利面酱 一袋(超市有卖专门做意面用的) 西兰花 一个(小点的) 胡萝卜 几片(根据自己的爱好) 安佳黄油 一小盒(超市有独立小包装) 橄榄油 一小勺 盐 少许 罗勒粉 少许(可不放) 黑胡椒汁 一瓶 菲力牛排(完整版快捷方便的西餐)的做法 我个人推荐在网上买现成的牛排,不仅送独立包装的黄油还附送一袋黑胡椒汁,这样就方便不用买了。就是这款!很嫩也很好吃 先煮意大利面,准备一个大锅放满热水煮,水开后先加入少许的盐(一勺半),再放入一小部分的意面,像撒花一样摊开!等底下慢慢软化后用筷子轻轻拨一下。 意面煮熟(可以拿一根尝一下有没有熟,意面是久煮不烂的),撩干放入碗中,倒入少许橄榄油拌一下,放在旁边冷却 煮完后,西兰花和胡萝卜用水抄一下 撩起后先放一边 平底锅加热,放入一小盒黄油,融化后放牛排,煎至两面有点变黑即可(可按照自己喜好煎至几分熟) 牛排煎好放在盘里,这时乘平底锅热的时候将意面酱倒进翻炒一下(小火慢慢的,否则会糊)感觉意面酱有点冒泡了关火倒进意面里 拌一下 接下来就是摆盘了,根据自己的喜欢怎么样都可以,摆完后黑胡椒汁一浇,意面上撒点罗勒粉就OK啦~
牛排意面的做法步骤图,牛排意面怎么做好吃用料
洋葱 半个
意大利面 一把
牛排 一块
西兰花 两朵
牛排意面的做法
冰箱取出牛排,解冻。两面抹上少许盐,撒点胡椒(我用的图中这种复合调味粉),放置待用。
洋葱切丝待用。
西兰花洗好待用。
意大利面煮8到10分钟,一般包装上都有说明。煮意面的时间最长,建议先做。
热锅放两块黄油,黄油融化后可以放一些百里香碎,没有也可以不放。
油热后放入牛排,每面煎一分钟左右,根据牛排厚度和个人喜好把握时间。
如果喜欢胡椒的味道,煎的时候可以再加点。
煎好盛盘。
煎牛排的油锅不用洗,两大勺意面酱,放入备好的洋葱丝,翻炒几下,洋葱断生即可,炒软了口感就不好了。
可以撒一些胡椒粉,味道更棒。
这时候意面也应该煮好了,盛出盘。把洋葱意面酱均匀的浇在意面上。
煮意面的锅,换水,开始煮西兰花,断生盛出,摆在盘中。
最后是这个样子的。
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