意面用什么酱好吃，意面番茄肉末酱的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、意面用什么酱比较好吃不胖

那最好是吃番茄酱，没有肉的吃起来不会增肥的，味道还不错，我用的是cook番茄酱做的，吃起来酸酸的，挺过瘾的

二、意大利面酱料

超市有卖的意大利面酱，你买传统口味的，颜色就像番茄酱一样的那种然后再买一包芝士片，块（奶酪片，块）放半片芝士片在酱里面，微波炉热一热，搅拌均匀，超香的。

ps：

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意大利面煮好后水一定要滤干净！如果你喜欢奶酪的话，把酱拌好面以后再把剩下的半片放在面上微波炉转20秒吧，别太久，奶酪会干掉，超好吃！

最好的就是那种做披萨的马苏里拉芝士，可是超市里一般没有，就买那种芝士片也行~我暑假早饭经常是这个，很方便的~超好吃！

三、有什么好吃的意大利面酱推荐

意大利面酱怎么做会比较好吃

意大利面酱家常做法：

自制意大利面酱材料：

蘑菇150克,洋葱250克,番茄150克,牛肉糜150克(以上材料可以个人口味增减)

蒜15克,黄油15克,食用油20克,(清油,橄榄油都行)

适量黑胡椒、盐、酱油、料酒或葡萄酒(都是提味，多了会起反作用)

(黑胡椒要多放一些，比较好吃，另外盐要多放些，自己做过有些淡~)

番茄酱350克，不要买番茄沙司，太甜了，买不到番茄酱就自己做(最后附上自制番茄酱做法)

PS:这个量够拌500克coop酷欧培的意大利面了(没煮过的)

方法：

1、洋葱切碎(刀蘸下水再切，要不然会流眼泪)，蘑菇切碎(也可以一半切碎一半切薄片)，番茄切薄片或者直接切成丁备用，蒜拍扁捣碎都行。

2、锅加热，倒入食用油，到发烟点后熄火放置4分钟，加入黄油并开小火，待黄油融化用中小火炒香蒜末洋葱蘑菇，盖上锅盖焖5分钟，倒入牛肉糜、可乐瓶盖一盖料酒(葡萄酒的话就2盖)，酱油少许，炒散肉糜。

3、个人口味加入黑胡椒粉、盐并翻炒均匀。

4、加入番茄酱继续翻炒至沸腾。

5、往锅中倒入适量清水(不要太多)，煮开后打入一枚鸡蛋并搅匀后转小火熬至酱料浓稠即可。

四、意大利面酱，日式面酱。

意大利面酱

1）最好用橄榄油。 2）点火后凉锅凉油下洋葱丁，如不喜欢洋葱建议改为蒜丁加干红辣椒。小 火煎。 3）洋葱丁或者蒜加辣椒呈现出微微的琥珀色把将它们捞出。 4）下牛肉末炒至变色（可以不要肉，素酱也很好吃）。 5）下鲜西红柿丁，如没有可用番茄酱代替，最小火熬。 6）每五分钟抄底搅一搅，二十分钟后架少量盐。 7）另起锅烧水，水开后加盐下面（每升水一百克面一茶匙盐）。 8）继续熬酱，时不时搅搅。 9）面煮好前如有条件在酱里撒上Basilico然后关火。 10）面拌酱，香！！！

五、乌市有卖袋装意面和意面酱的吗

天百的负一层超市····

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