意大利螺丝面的做法家庭版,意大利螺丝面家常做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、意大利螺丝面的做法意大利螺丝面怎么做?准备材料:
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鸡胸肉适量、螺丝型意面适量、西兰花几朵、洋葱适量、口蘑一朵、甜豆几个、胡萝卜半根、番茄半个、盐少许、蚝油适量、黑胡椒粉适量、鸡精适量、玉米粒一把制作步骤:
1、各种食材洗洗切切。
2、锅内烧水,放入橄榄油和少许盐焯熟甜豆,口蘑,西兰花和玉米粒。
3、捞出备用。
4、锅里烧水,水开后放入一勺盐,然后放入意面开盖煮10分钟。
5、鸡肉提前切好,放蚝油和黑胡椒腌制半个小时。
6、锅里倒入橄榄油,放入洋葱和鸡肉翻炒,然后加入番茄和胡萝卜。
7、最后加入提前焯好的蔬菜和意面翻炒,加盐和鸡精调味。
8、盛盘,撒研磨黑胡椒。
9、成品图。
二、螺丝形意大利面的做法?意面的形状和酱汁是可以自由搭配的。一般和面的形状没有关系,大致的意面酱汁分两种,加番茄酱和不加番茄酱。我介绍的几种酱汁都是经过我自己改良的。
1 肉馅酱汁
洋葱,肉馅放在锅里炒熟,加巴西力叶,牛至叶,加番茄酱,盐。配奶酪碎
2 蔬菜酱汁
西红柿,角瓜,黄瓜,洋葱,芹菜且小片小丁炒熟,加盐,番茄酱。配奶酪碎
3奶油吞拿鱼酱汁
锅子里放黄油,烧热,洋葱碎和一点芹菜碎炒熟,放入吞拿鱼碎(罐头),倒入一些鲜奶油(cream),放盐。配奶酪碎
以上这些酱汁煮好后加入煮熟的意粉,翻炒均匀就可以了,奶酪碎吃的是后再加
三、螺丝形意大利面的做法?意面的形状和酱汁是可以自由搭配的。一般和面的形状没有关系,大致的意面酱汁分两种,加番茄酱和不加番茄酱。我介绍的几种酱汁都是经过我自己改良的。
1 肉馅酱汁
洋葱,肉馅放在锅里炒熟,加巴西力叶,牛至叶,加番茄酱,盐。配奶酪碎
2 蔬菜酱汁
西红柿,角瓜,黄瓜,洋葱,芹菜且小片小丁炒熟,加盐,番茄酱。配奶酪碎
3奶油吞拿鱼酱汁
锅子里放黄油,烧热,洋葱碎和一点芹菜碎炒熟,放入吞拿鱼碎(罐头),倒入一些鲜奶油(cream),放盐。配奶酪碎
以上这些酱汁煮好后加入煮熟的意粉,翻炒均匀就可以了,奶酪碎吃的是后再加
四、意大利螺丝面怎么做好吃?首先准备原材料:洋葱半个,西红柿2个,芹菜1根,肉馅少量,意大利螺丝面少量(这个螺丝面很多超市有卖的的,麦德龙也有的)。
调料:盐,花椒粉,糖,味精,黑胡椒粉,酱油,食用油,还有番茄酱(家里没有番茄酱,我就用剩下的番茄沙司代替了)。
做法:
1.洗干净所有的原材料,切成小丁,备用。
2.锅里烧水,煮螺丝面。因为螺丝面很难熟,需要煮10分钟左右。而我们炒菜也用不了这么久,所以先煮上面,然后炒菜。
3.炒菜锅里放油,将肉馅倒进锅里,搅开后,将洋葱放入,煸香,然后倒入西红柿。稍微炒一会,等西红柿化的差不多了,就可以放入调料了。盐,花椒粉,糖,黑胡椒粉,酱油,搅拌均匀后,将芹菜丁放入,稍加炒拌,等芹菜的香味出来后,放入一点番茄酱,主要是为了提色的,然后放一点味精或者鸡精就可以出锅了。
4.等螺丝面煮好后,控干净水分,然后用盘子盛出,将炒好的菜浇在上面,最后可以加入一点香菜,或者小葱装盘即可。我用的是家里剩下的一点紫甘蓝简单装盘的。
五、面怎么做好吃,炒意大利螺丝面的家常做法主料
百味来螺旋意面
250g
西兰花
100g
肉末
50g
辅料
洋葱
适量
盐
15g
生抽
适量
番茄酱
适量
黑胡椒
适量
步骤
1.西兰花洗净、掰成小朵
2.锅里放少量油、盐
下西兰花焯水
3.肉切末
4.洋葱切丁
5.西兰花捞出、备用
6.另起一锅、放水、水要多多的、
加盐、大火烧开
7.准备百味来螺丝形意大利面250g
8.下入意大利面、大火煮10-15分钟
9.煮熟沥水捞出、
10.加点橄榄油拌下、防粘连
11.另起锅、下入适量橄榄油、
12.下肉末、煸炒至变色
13.加入洋葱翻炒
14.下入西兰花翻炒均匀
15.加适量生抽
16.调入适量盐
17.挤番茄酱、翻炒均匀
18.撒适量黑胡椒粉
19.将意面倒入锅中翻炒均匀
六、意大利螺丝面的做法,意大利螺丝面怎么做好吃,意大利1. 准备材料、忘了拍肉末和洋葱
2. 西兰花洗净、掰成小朵
3. 锅里放少量油、盐
下西兰花焯水
4. 肉切末洋葱切丁西兰花捞出、备用
5. 另起一锅、放水、水要多多的、
加盐、大火烧开
6. 下入意大利面、大火煮10-15分钟煮熟沥水捞出、加点橄榄油拌下、防粘连
7. 另起锅、下入适量橄榄油、下肉末、煸炒至变色加入洋葱翻炒下入西兰花翻炒均匀
8. 加适量生抽调入适量盐挤番茄酱、翻炒均匀撒适量黑胡椒粉将意面倒入锅中翻炒均匀
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