炒海鲜意面的做法大全,海鲜炒意面的做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、海鲜炒意面甜的怎么做食材明细
意面200克
扇贝50克
五花肉末 50克
虾仁30克
罗勒50克
辣椒适量
大蒜适量
披萨酱 适量
黄油适量
洋葱适量
橄榄油适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
罗勒海鲜炒意面的做法步骤
1
主要准备的食材如图。
2
新鲜的罗勒,洗净备用。
3
胡萝卜、洋葱、辣椒、大蒜,洗净备用。
4
鲜虾仁,焯一下水。
5
罗勒,切碎碎.
6
洋葱、大蒜,切碎碎。
7
尖椒,也切碎碎。
8
意面,煮锅内加少许盐,煮10分钟左右。再用凉水过凉一下备用。
9
平底锅,倒入适量的橄榄油。先将肉末煸香,再加入大蒜片炒香。
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再加入处理好的胡萝卜、尖椒、洋葱,再加入适量的盐、研磨的黑胡椒调味。炒好后,盛出备用。
11
另起锅,先将黄油柔化。
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将煮好的意面倒入锅内炒匀,再倒入适量的披萨酱(或是用番茄寿司)也可以,让每根意面都裹上料汁。
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再将处理好的虾仁、扇贝倒入炒之。
14
再把上面炒好的食蔬,倒入一同翻炒。
15
出锅前,倒入切好的罗勒碎碎,翻炒几下,盛出装盘。
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“罗勒海鲜炒意面”就OK了。虾仁好甜,大蒜片好香,意面好筋道,还有罗勒独特的香味好好喜欢哟!用叉子,卷起一圈的“罗勒海鲜炒意面”,用嘴巴一吸,用想用舌头一抿,再嚼嚼,那味道,太好吃喽。
二、海鲜番茄意大利面怎么做如何做好吃食材明细
海鲜适量
意大利面适量
肉馅适量
洋葱适量
蒜头适量
番茄适量
黑胡椒粉适量
盐适量
酱油适量
番茄酱适量
橄榄油适量
海鲜番茄意大利面的做法步骤
1
先开水把意粉下去煮,水里面放少许盐,意粉煮20分钟
2
把肉酱加入黑胡椒粉,盐,酱油,腌制五分钟
3
锅里放少许油,有橄榄油最好,然后蒜头爆香,煎到2边金黄,小火煎
4
把肉酱倒下去爆炒下
5
洋葱跟番茄依次倒下去爆炒,洋葱可以先抄下再放番茄,加少许盐跟味精
6
加入大概两勺的番茄酱
7
加入少许的水。
8
把海鲜倒下去熬至汤汁粘稠。
9
把煮好的面过下冷水控干水分倒入锅里搅匀便可
10
最后在意面上滴几滴橄榄油,色泽会好看点
海鲜番茄意大利面的做法步骤
1
先开水把意粉下去煮,水里面放少许盐,意粉煮20分钟
2
把肉酱加入黑胡椒粉,盐,酱油,腌制五分钟
3
锅里放少许油,有橄榄油最好,然后蒜头爆香,煎到2边金黄,小火煎
4
把肉酱倒下去爆炒下
5
洋葱跟番茄依次倒下去爆炒,洋葱可以先抄下再放番茄,加少许盐跟味精
6
加入大概两勺的番茄酱
7
加入少许的水,如果喜欢汁多点可以多加
8
把海鲜倒下去熬至汤汁粘稠,
9
把煮好的面过下冷水控干水分倒入锅里搅匀便可
10
最后在意面上滴几滴橄榄油,色泽会好看点
三、你在国外吃到过什么第一口就惊为天人的食物?必须是意大利威尼斯的墨鱼汁面和海鲜意面!佛罗伦萨的提拉米苏和t骨牛排!那不勒斯的比萨!
去威尼斯吃到当地的意面之前,从来没觉得外国的面能比中国的好吃!
直到我吃了那家的墨鱼汁面和海鲜意面!
海鲜的鲜味化在了每一根面条里!鲜而不腥!
那种鲜很明显是来自于海鲜本身带出来的鲜,而不是加了什么调味料,把面条吃出了海鲜的感觉!
别看样子黑布隆冬的,但是真的太鲜了,从此爱上墨鱼汁面
这家的海鲜意面,面本身不太多,实在是太好吃了
这是我们在威尼斯吃的第一家饭馆,惊为天人!在路边不太起眼的位置,但是都是当地人,没有什么游客,服务员态度也很一般,等位等了好久,但是因为这个味道,真的值了!
后来又跟着各种旅游攻略或者小红书找了几家饭馆儿,都没有这家的意面这么鲜,真是误打误撞的吃到了最好吃的意面!(千万别信小红书啥的说六七欧用纸壳子装的平价版快餐意面超好吃啥的,跟正经饭馆里相比实在差太多,尝了一下很明显只是放了海鲜粉之类的东西,不是真的海鲜的鲜味,何况那种六七欧的虽然在当地看起来平价,其实水平跟我们国内四五十的意面差不多,甚至比不上,那哪个性价比高呢!)
他家的提拉米苏也不错,但是没有在威尼斯吃的另外一家提拉米苏好吃。
话说去过意大利以后真的颠覆我对提拉米苏的认知,以前提拉米苏几乎是童年阴影,街边面包店像好利来味多美什么的里面的提拉米苏的奶油都很腻,完全咽不下去,就哽住了,导致我印象里的提拉米苏就是一大坨奶油,完全不知道为什么这么多人喜欢,但是意大利的提拉米苏几乎都很好吃,对奶油的把控度特别好,不会腻,不会糊嗓子,太好吃了。
土耳其的甜品。在我去土耳其之前,从来没有想到过土耳其的甜点会有这么好吃。这是一种我不知道名字的甜品。伊斯坦布尔街边任何一家早点铺子都有卖。外面是一层巧克力,里面据说是羊奶酪。入口即化,太好吃了。离开伊斯坦布尔后,我在哪里都没有再找到过。太怀念这个味道了。还有一种甜品烤的焦焦的,热热的。外面是一些糖丝,里面也是奶酪。但是惊喜的是,里面还有一种绿色的豆子,做的很软很棉。层次分明,又不是特别的甜。后来,我在哥本哈根的一家土耳其餐厅里看到过,但是再尝试,就远不如伊斯坦布尔的味道了。
斯里兰卡的黄油蒜香虾,一口下去,黄油和蒜的味道简直绝了,然后配合的虾肉的鲜味,感觉快控制不住自己了哈,后来回国之后,觉得其实做法不难,自己研究了一番,味道做到了90%的相似。
我在国外吃到第一口就惊为天人的食物就是日本的生鱼片,我觉得日本的生鱼片吃起来是真的好吃,非常的嫩滑,你吃到口中的时候,那些生鱼片已经化掉了。并且你站上那些汁水非常的好吃。那些汁水也是非常精致的,他们里边有很多的东西。你吃的时候你会感觉到自己简直太幸福了
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