凉菜菜谱大全好看，凉菜的家常菜菜谱大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

家常凉菜家家都会做，各种配料也不同，看看我的，味道还是不错的。 大家在家里也可以试一试哦！(展开) 食材主料 黄瓜100g 干豆腐100g 菠菜100g 辅料 油适量 盐适量 生抽适量 醋适量 辣椒油适量 胡萝卜适量 步骤 1.将食材准备好。洗净备用。 2.将菠菜洗净，然后用热水炒一下，在用凉水投一下，然后控干水分备用。 3.将黄瓜，干豆腐，胡萝卜切成丝备用。 4.将各种食材放在盘呢，然后将各种调料放好。 5.将切好的肉丝用油炒一下，然后放入酱油。 6.将炒好的肉丝放入准备好的盘中，和其他食材一起搅拌均匀，即可食用。

厨师也有足球梦，用厨师的方式打开这扇足球之门！

用芹菜怎么能拌出好超吃的凉菜

  芹菜叶柄拌花生米 芹菜叶柄拌花生米的做法及制作方法详细介绍无图芹菜叶柄拌花生米的特色：

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特点：味道香脆，清淡可口。 功效：凉血、降脂、减肥。 芹菜中所含的芦丁，能降低血清胆固醇。所以肥胖病、动脉硬化、高血 压等病人食用，很有好处。芹菜叶柄中纤维素的含量比较高，能够通畅大便，防治大使秘结。  花生米有降血脂、降血压、制酸和胃等功效。吃煮花生米时，连花生米外边的红衣一块吃，可得到化学物质甘油脂和甾醇脂，它能使骨髓制造血小板的能力增强，提高身体的止血能力，故这道菜适合肥胖病、贫血、高血脂、高血压、动脉硬化、消化不良、呼吸道出血、慢性肝炎等病人食用。  健康人常吃，也有开胃增食的功效。芹菜叶柄拌花生米的制作材料：主料：芹菜1000 克，花生米250 克，姜丝、蒜末、细盐、醋、昧精、香油各适量。芹菜叶柄拌花生米的做法：1。将芹菜根和叶片去掉，只留叶柄，切成2 厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用。   2。花生米用水煮熟，倒入焯好的芹菜叶柄中，加上姜丝、蒜末、细盐、 醋、味精、香油调匀，盛入大盘中食用。

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