冻了的土豆蒸土豆的家常做法，蒸土豆的家常做法大全图解视频

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主料土豆400克 辅料生抽适量 步骤清蒸土豆的做法步骤11.把土豆的泥洗掉，然后沥干水份清蒸土豆的做法步骤22.把土豆放进电饭煲里清蒸土豆的做法步骤33.启动开关按钮，蒸十分钟清蒸土豆的做法步骤44.然后配上生抽即可食用小贴士注：

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步骤

1.准备食材：适量的土豆，去皮洗干净

2.把土豆檫成丝，取冷水，泡一会，去除里面的淀粉

3.土豆丝捞出沥干水分

4.把沥干的土豆丝放一大点的容器，加上适量的花椒粉

5.加上准备好的面粉

6.把调料和面粉搅拌起来，均匀的使每根土豆丝都裹上面粉

7.上锅烧水，等水开了，上蒸笼，把刚才拌好的土豆丝放进去蒸10分钟

8.准备配菜：适量的黄瓜、大蒜和小葱

9.把黄瓜切丝，大蒜和小葱都切碎末

10.土豆菜蒸好了，趁热装盘，把配菜放到上面

11.加上适量的油泼辣子调味

12.加上适量的醋调味

13.最后上锅热点熟油，浇到大蒜上

1.胡萝卜洗净擦丝，放入盆中。2.加入小麦淀粉（也叫澄粉），抓匀。3.再加入约两小勺食用油，拌匀拌散。4.锅内加水烧开，放入拌好的胡萝卜丝，大火蒸三分钟后拿出，倒在菜板上抖散晾凉，盛入盘中。5.土豆同理。调汁：用捣蒜罐将蒜捣成泥，加入盐、白糖、味精、白酱油、白醋、葱油（或香油）、凉白开水调匀。

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