鸡肉炒香菜怎么炒好吃，鸡肉炒香菜怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何炒出好吃的鸡肉香菜？

鸡肉炒香菜是一道经典的家常菜，不仅美味，还富含营养。下面，我们就来一起学习如何炒出好吃的鸡肉香菜吧！

选购鸡胸肉比较好，因为鸡肉含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，但要注意鸡胸肉容易过熟，所以最好不要切太小或腌制时间太长，以免变得干燥。

洗净香菜后，去掉根部和老叶，将香菜切成小段备用。

将切好的鸡肉放入热锅中煸炒，直到鸡肉变色，再加入葱姜蒜爆炒，直到肉熟。

将煮熟的香菜沥干水分，放入锅中翻炒，加少许盐去腥，直到香菜熟透。

最后，加入适量盐、味精和鸡精，翻炒均匀后即可关火，滋味可口的鸡肉香菜就做好了。

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