吕小厨杏鲍菇怎么凉拌更好吃，麻辣杏鲍菇怎么做最好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

谢谢邀请，题主特意点出了麻辣，一看就是位重口味哈，哈哈，其实凉拌菜的做法相对都是比较简单的，如果题主特别喜欢吃辣，可以在辣椒的品种选择和用量上下点功夫，菊子姐姐之前做过凉拌杏鲍菇，特别好吃，但是因为是家人一起吃，所以麻辣上面会有所控制，题主可以参考下哟！

^_^大家好，我是美食商业摄影师，资深吃货，美食博主菊子，很开心和您一起讨论有关美食的话题，让我们一起感受美食的诱惑，畅享生活的美好~

杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，营养丰富，会有淡淡的菌菇香味，加上凉拌酱汁的独有美味，每一口都给力，值得品尝。一起来看看吧~

准备食材，杏鲍菇300克，米醋 20毫升 / 生抽 20毫升 / 花椒油 10毫升 / 香油 15毫升 / 盐适量/小葱 2棵 / 香菜 一棵 / 细砂糖 10克 / 红油辣椒 25克 / 姜 10克 / 蒜 2瓣

做法：

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2、【调酱汁】姜蒜拍扁切成姜米和蒜米，小葱和香菜洗净切碎，用一个碗把所有调味料混合调成一碗酱汁

3、【混合凉拌】把调好的酱汁倒进撕好的杏鲍菇里拌拌匀装盘就可以享用啦！

美食虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦，凉拌杏鲍菇，每一丝每一口，都是让人销魂的味道！！！希望大家喜欢菊子美食记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒美食

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