娃娃菜蒸咸肉做法，蒜泥娃娃菜蒸粉丝

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1 准备红椒、蒜末各50g，粉丝100g，娃娃菜200g，香菜30g，油、生抽各10g。

2 将娃娃菜切块，将娃娃菜放入盘中，表面放上粉丝，红椒切末，香菜切段。

3 将娃娃菜放入蒸锅中，蒸熟后取出。

4 撒上蒜末、红椒末、香菜，淋上生抽、热油即可。

食材:娃娃菜一颗 香葱一根 蒜头三个 蚝油适量 酱油适量 盐适量 油适量做法:1、娃娃菜清洗干净之后切小平铺到盘中，蒜头拍扁切成泥！葱切成葱花备用。2、起锅烧油，油热的时候倒入蒜头泥，煸炒出香味，把蒜泥翻炒至微微泛黄的时候，倒入适量的蚝油，适量的酱油，翻炒均匀后淋在娃娃菜上面！3、把娃娃菜放到蒸锅中，蒸十五分钟出锅，撒上葱花就可以啦！

蒸娃娃菜简单做法食材明细 主料 娃娃菜 1棵 蒜 适量 红椒 适量 香菜 适量 辅料 酱油 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度蒸娃娃菜的做法步骤1娃娃菜洗净去蒂，切为四份摆入盘子中2蒜切末，放入酱油和耗油1:1搅拌均匀3淋到娃娃菜上，放到蒸锅中，大火烧开，蒸12分钟左右至娃娃菜变软关火。4香菜切段，红椒切小丁撒到娃娃菜上即可小窍门1放娃娃菜的盘子要有点深度，这样蒸的时候汤汁不会溢出。2吃的时候拌一拌，菜蘸点汁特别好吃

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