怎么样做红烧肉好吃又简易，家庭简易红烧肉配料

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家庭简单红烧肉的做法是，将五花肉切成，是一样的，六分块儿，放入冷水中焯出血丝腥味，锅底放底油，加入适量的糖，炒出糖色，放入说明对方来的五花肉块，翻炒至糖色挂碗肉块，放入花椒，大料，葱姜，蒜料，酸料九酱油，咸盐，肉蔻，桂皮。放入开水，锅盖开小缝，半小时到40分钟，收汤后好吃的红烧肉就做好了

肉切1wWw.*2厘米的小块用水焯后捞出洗净锅内放油和白糖至糖变成焦糖色放肉进行炒制炒制肉外面有油浸出放入生抽老抽料酒或一罐啤酒添清水参加八角盐葱姜片焖至收汁即可欲望有赞助啊

教你家常红烧肉的做法：

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2、锅内放少许油，放入白糖，用锅铲将糖不停搅动，这样就不会糊了，等颜色发黄后将肉倒入翻炒，然后放入酱油，料酒、花椒、桂皮、橘子皮、八角（调料的多少按个人口味定）、盐再继续翻炒，等炒出香味后，将锅内放入水，必须一次放够（如果在起锅前水干了可以放点开水，这样就不会变味了，记得再加水的时候一定要用开水），20分钟后起锅，如果家中有老人可以适当延长时间。

    这是我经常用的方法，讲解的过程虽然没有那么专业，但是味道一定很不错，而且保证你不会腻，呵呵，试试吧，希望能和您的胃口。

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