豆干和什么炒肉的做法，白豆干炒肉的白豆干怎么切

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用料主料瘦肉200克豆干150克芹菜150克辅料油适量盐1勺酱油1勺料酒1勺姜适量蒜适量鸡精半勺豆干炒肉的做法1.准备一块瘦肉。2.准备好豆干。3.豆干切丝。4.瘦肉洗净切条。5.瘦肉加盐，料酒，生粉腌一下。6.芹菜洗净切段。7.锅热油，下姜蒜炒香。8.加入瘦肉，翻炒变色。9.加入豆干。10.接着加入芹菜。11.加盐和鸡精调味炒熟。12.装盘。烹饪技巧1、瘦肉加盐，料酒和生粉腌一下，炒出来更滑嫩。2、豆干和芹菜都易熟，快手大火翻炒。

红烧豆腐的做法,红烧豆腐怎么做好吃,红烧豆腐的家常做法

健康功效补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃 用料老豆腐木耳相克食物青椒相克食物蒜片淀粉水生抽蚝油糖相克食物油做法 无步骤图1.主材料 2.豆腐切成块状 3.木耳用冷水泡发，泡发后摘去根部 4.青椒去籽切成块 5.热锅下油，下老豆腐炸至金黄色捞出，沥干油分 6.原锅留底油，爆香蒜片 7.下青椒炒 8.下木耳炒匀 9.炸好的老豆腐回锅，加少许水，加生抽、蚝油、糖调味，中火焖至汁液吸收，最后加淀粉水勾玻璃芡出锅。

洋葱香干炒肉怎么做

用料 瘦肉（我喜欢五花肉） 500g 香干 洋葱 姜葱蒜 洋葱香干炒肉的做法 各种东西，该切就切，切成条热锅，冷油，先爆香洋葱和大蒜姜丝然后放入肉丝炒熟之，加入生抽调一下味道，加一点点老抽调色，然后加入豆瓣酱，或者豆豉鲮鱼罐头里的豆豉翻炒一下，加入切好的香干，，继续翻炒，尝下味道，不够味道就加入盐和鸡精，喜欢辣的加辣椒粉或者在最开始的时候爆一下辣椒 我喜欢加的耗油，然后熬一会儿继续翻炒 2分钟，盖锅2分钟

谁知道豆干炒肉的做法，豆干炒肉怎么做？

豆干炒肉的做法一原料：

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鞍山鲜豆干，猪腿肉，青红椒，盐，酱油，五香粉，淀粉，醋，鸡精。做法：1.鲜豆干倒入酱油，加入五香粉，腌制1个小时，然后用清水洗一遍切成三角片； 2.猪腿肉切长条，然后用干淀粉抓一下待用，青红椒切三角片待用；3.锅内加入适量的油，首先将沾过淀粉的猪肉过一遍油，肉一变色立即出锅；4.锅内再加入少许的油，倒入切好的豆干翻炒，10秒钟后倒入猪肉条，再10秒钟后倒入青红椒并加入两勺酱油；5.最后加入盐和鸡精，临上桌前滴入一点即可装盘豆干炒肉的做法二原料：青红椒，瘦肉，豆干，姜蒜末，盐，料酒，淀粉，胡椒粉，料酒，菜籽油，鸡精，葱花。做法1.瘦肉切丝后加入淀粉、胡椒粉、料酒拌匀，腌制五分钟，豆干、青红椒切丝备用；2.锅中放入菜籽油，八成热后下姜蒜末爆香，加入瘦肉丝划散，变色后加入青红椒丝和豆干大火翻炒两分钟；3.最后加入适量的盐和鸡精，装盘时洒上葱花即可以上是为您介绍的两种做法，希望对您有帮助哦

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