狗肉汤炖补药怎么做,清炖药膳狗肉汤的正宗做法
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材料用料原材料:
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狗肉200克,菟丝子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法1、取精华狗肉洗净斩件汆水,菟丝子洗净,姜切片待用。2、取净锅上火,放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮,大火烧开转小火炖45分钟,待肉软烂时调味即可。 延吉狗肉汤的做法和用料我来告诉你这个问题,狗肉汤必须用两年内的狗骨头熬汤,这样的汤白而香无法抵抗,而且不需要添加任何配料,但是有个前提,必须先用老汤煮狗肉,煮好狗肉取骨熬汤,我这里传承老汤。
狗肉汤怎么做呀1. 将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫
狗肉煲汤家常做法大全?狗肉煲汤家常做法简单,味道鲜美,营养丰富,做法如下:
主料
狗肉适量
辅料
狗肉汤适量,韭菜适量,苏子叶适量
苏子适量,蕨菜适量,大葱适量洋葱适量
配料
食用油适量,味精适量,大酱适量,牛肉粉适量,粗细辣椒粉适量,生姜适量
1.先将狗肉清洗干净,过水。放入高压锅加大葱生姜大酱煮半个钟备用。
2.接着制作酱料。起火置锅倒入适量食用油,加粗细辣椒粉炒出香味,小火。紧接着倒入剁碎的大葱末和搅碎的洋葱继续炒出香味,然后加适量煮过狗肉的清汤,牛肉粉,味精,生姜末,大酱,搅碎的苏子。
3.将煮熟的狗肉切片,韭菜大葱蕨菜切成一小段,适量煮过狗肉的清汤和制作好的酱料,煮熟即可。

原料:狗肉250克,附片15克,菟丝子10克,食盐、味精、生姜、葱、料酒各适量。
做法:
1、取狗肉250克,洗净后放入沸水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。
2、取兔丝子5克、附片3克,装入纱布袋内。
3、烧热锅,将狗肉、葱、姜,下锅编炒,烹黄酒。多然后将狗肉倒入沙锅内,放纱布药袋,盐、清汤等,用武火烧沸后,转用文火煨,至狗肉熟烂即成。
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