鱼丸冬瓜汤家常做法，鲫鱼冬瓜汤家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料：

*

冬瓜250克

辅料：

丝瓜20克

调料：

色拉油10克

盐3克

味精1克

做法：

1.冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒

2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗即可

材料：主料：冬瓜500克,猪肉(瘦)50克调料：酱油10克,味精2克,盐2克,香油5克,猪油（炼制）25克,大葱5克冬瓜汤的做法：1.将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片2.汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。健康提示清爽鲜嫩，清暑解热，利尿去湿。

做法一 冬瓜汤的制作材料： 主料：冬瓜250克 辅料：丝瓜20克 调料：色拉油10克,盐3克,味精1克 冬瓜汤的特色： 冬瓜软烂，汤味清香。 冬瓜汤的做法： 1.冬瓜去皮和瓤，切成片；丝瓜洗净去皮，切粒。 2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热倒入素汤400毫升，放入冬瓜、精盐、味精，到烧开后，放入丝瓜，盛入汤碗即可。两种冬瓜汤图解(12张)做法二 主料： 冬瓜 葱花 姜米 盐 制作步骤： 1、冬瓜洗净切片备用。 2、姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片； 3、大火烧开，转小火焖煮2分钟。 4、调入食盐，撒上葱花，即可出锅。做法三 材料： 冬瓜 虾米 葱花 姜米 盐 鸡精 做法： 1 将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内； 2 冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。 3 虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。（调味品近量少放） 食用方法： 少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。

排骨冬瓜汤材料：排骨300克，冬瓜200克调料：姜15克，盐6克，味精2克，胡椒粉3克，高汤适量排骨冬瓜汤的做法1、排骨洗净斩块；冬瓜去皮、瓤洗净后切滚刀块；姜去皮切片。2、锅中注水烧开，放入排骨焯烫，捞出沥干水分。3、将高汤倒入锅中，放入排骨煮熟，加入冬瓜、姜片继续煮30分钟，调入盐、味精、胡椒粉即可。

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。