当归羊肉汤老年人,当归羊肉汤的做法来月经可以喝吗
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
主料2人份
羊肉500克
当归25克
淮山药10克
阿胶枣12颗
姜8克
大葱1/2段
枸杞少许
辅料
精盐1茶匙
步骤1
羊肉冷水下锅,放入大葱段,焯水后捞出
步骤2
剩下的大葱切段,姜切片,当归、淮山、红枣冲洗干净
步骤3
将羊肉和所有材料放入砂锅中,兑入2L水,大火烧开,小火煲1.5小时
步骤4
最后放入枸杞,调入盐即可
当归滋补羊肉汤最正宗的做法?滋补羊肉汤主料羊肉800克 辅料莲子15克 百合5克 沙参15克 玉竹15克 薏米5克 肇实5克 红枣适量 杞子适量 当归适量 滋补羊肉汤的做法步骤1. 羊肉斩件.洗净.氽水备用.2. 清补凉.3. 杞子,雪耳(浸泡)最后30分钟才下.4. 大火煲沸.转中小火煲20分钟.转小火煲一小时5. 煲一个半小时.6. 加盐调味.7. 喝汤吃肉.8. 蘸料.小贴士还有桂圆5克.
原料:
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1.主料 羊腿肉500克。
2.配料 当归90克,生姜100克。
3.调料 精盐10克,黄酒20克,味精3克。
制作过程:
1.将羊腿肉洗干净,放入沸水锅内煮净血水,捞出洗净血末,改刀切成1厘米见方丁。姜洗净切片;当归切片。
2.把锅置火上,加水约2000克,放入羊肉丁、姜片、当归、黄酒,大火烧开,撇去浮末,改小火煮30分钟左右,放入食盐,再煮10分钟左右;待羊肉熟烂时放入味精,调好口味即成。
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