意大利奶油虾仁意面，法式培根虾仁奶油意面

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、奶油虾仁意面做法？

主料：

*

虾仁6只

意面300g

番茄2个（罐装1罐）

辅料：

大蒜一瓣

辣椒2个

洋葱适量

奶油80ml

水适量

盐适量

胡椒粉适量

橄榄油适量

芝士粉适量

白葡萄酒适量

做法：

1. 带壳的虾仁剥掉外壳和头部。

2. 将壳和虾头放锅里煎一下。

3. 煎至两面金黄煎出香味后，倒入适量白葡萄酒和水，盖上锅盖中火煮至水份剩一半的量。

4. 过滤后，留下汁水，丢掉壳和虾头。

5. 开始煮意面

6. 锅里倒入橄榄油，小火把大蒜煸香后放入辣椒和洋葱。

7. 放入虾仁和番茄稍微炒到虾仁变色后，倒入过滤好的汁水。

8. 倒入奶油，适量的盐和胡椒粉烧开。

9. 下煮好的意面，加入芝士粉和橄榄油，搅拌均匀即可。

10. 罗勒叶装饰一下

二、公认最好吃的四种意大利面？

一、奶油培根意大利面

先将西兰花用盐水煮滚后切丁。爆

香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。

二、蕃茄肉酱意大利面

将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。

用少许橄榄油将大蒜末爆香，再将绞肉放入快炒。

最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面酱、水。

待酱汁滚热之后，放入预煮的面条，待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

三、蘑菇松茸意大利面

用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。

等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。

四、蕃茄海鲜意大利面

将海鲜用酒与盐巴腌一下。

将大蒜末爆香，放入海鲜与九层塔丝快炒。

炒熟后，加入水、蕃茄面酱烩煮。

待酱汁煮滚后放入面条，等面条入味就可以了。

三、芝士焗意面，应该怎么做？

方法一：葛瑞尔芝士 55块 ，大孔奶酪可以代替

牛奶5块

通心粉 12块

培根10块

82元/4=20.5 差不多一顿是这个价格，很划算的一个体验

耗时 第一次15-20min 之后 就是一个煮面时间

PS：稳定剂是柠檬酸钠，加入9g就可以，牛奶可以变成水，符合食品安全的，放心食用。

家庭制作的话有手持搅拌器最好，没有的话就用打蛋器，实际制作后的口感会有细微差别，不过还是很好吃的。

方法二：

配方：

黄油 65g

面粉 65g

牛奶 1L

香料：

香叶 1

洋葱（最小的那种就可以）

丁香 1-2粒

盐和白胡椒

肉豆桂磨粉一点点（可有可无）

做法：

酱料锅中低火加热，放入黄油融化

加入面粉炒匀。用木铲或者打蛋器不停的翻炒。把面粉炒熟。不停的冒泡泡。金黄色

加入牛奶。分几次加入。

每次加入牛奶用打蛋器打匀。

加入香料。

调最小的火。simmer

期间要不停地搅动锅底。酱里有面粉，防止粘锅，烧糊。最后记得取出香料。

用过滤网过滤酱汁，防止有面疙瘩没打开。

盐和胡椒调味即可。备用。

Cheese酱：450g（Cheddar Cheese）

将Cheese 加入刚做好的白酱中。搅拌均匀即可。

Macaroni and cheese配方：

弯管通心粉（Elbow Macaroni） 450g

Cheese 酱

面包渣适量（根据个人口味，可有可无，主厨推荐）

帕玛森奶酪碎屑适量（根据个人口味，一点就可以。Parmesan Cheese）

做法：

取一口深锅煮开水。加盐。海水一样咸

严格按照包装袋上的要求煮熟通心粉。用凉水清洗。

加入白cheese酱和通心粉拌匀。

取一个烤盘加入拌好的通心粉，平铺。

放入180℃（350°F）烤箱。将通心粉烤制冒泡。大概20-30分钟

撒上面包渣和帕玛森奶酪，再烤一会（有Broil，上侧烧烤那种最好）。

取出开吃！

将煮熟的意面上铺满芝士碎放入烤箱烤制即可。其实芝士h意面的做法很简单，就是将意面煮熟后，用奶油熬制的酱汁搅拌，然后撒上芝士碎及其他自己喜爱的食材，直接放进烤箱烤就行。

原料：芝士、意大利面、番茄肉酱、卤蛋、水果、坚果、牛奶。

做法步骤：



第1步、准备芝士、意大利面、番茄肉酱。



第2步、锅中烧开水放入意大利面大火煮至意大利面熟透而不失劲道。



第3步、煮好的意大利面立即放入冷水中过凉再沥干水份。



第4步、番茄肉酱倒入锅中加热也可以适当添加少许清水烧开。



第5步、放入意大利面中火翻炒。



第6步、意大利面和番茄肉酱完全融合在一起即可。



第7步、番茄肉酱意大利面装入容器中。



第8步、铺上一层厚厚的芝士。



第9步、放入微波炉中加入五分钟。



第10步、芝士h意大利面就大功告成了。



第11步、看着厚厚的芝士感觉已经控制不住自己的口水了。



第12步、搭配卤蛋、水果、坚果就是非常营养的早餐。



第13步、自己在家做美味就是料足味美。



第14步、芝士意大利面入口香浓可口回味无穷。



第15步、营养丰富的早餐会给你带来一天的愉快心情哦。

起锅烧水，放入橄榄油，放入盐，将意面煮熟，然后放入凉水中沥干，在碗中放入意面，放入肉酱，放入鸡腿肠，放入一些芝士 ，然后放入烤箱中进行烘烤，等待芝士融化。

在做意面的时候，首先我们应该准备好意面，不是也应该准备好芝士，然后把意面煮熟之后放入盘中把姿势撒在意面上，然后放入烤箱中进行烤三分钟左右。

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