百利奶油培根意面好吃吗,奶油培根意面奶味更浓厚
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
奶油培根意面怎么做好吃主料
意大利面一把 牛奶150ml
培根2片
辅料
面粉2勺 盐少许
黄油2颗
奶油培根意面的做法步骤
1. 首先准备好以上材料
2. 老规矩,开始煮意面,水要尽量放的多,水煮开后加一汤匙盐,然后下意面,千万不要盖锅盖,大火煮7分半,之后小火煮4分钟,捞起意面,加少许橄榄油搅拌,备用
3. 锅里加橄榄油炒香培根,捞起备用。然后另起一锅加橄榄油,放入2颗黄油,待黄油全部融化之后加入之前准备的2勺面粉,面粉搅匀之后分2~3次加入牛奶,搅拌,中途可以加点水,以防粘锅,等锅内牛奶煮开以后加入培根以及意面,搅拌均匀之后装盘即可(注意喔,牛奶和培根本身就是鲜味食物,为健康着想,大家可以不要放味精)
4. 最后装盘,用餐巾擦掉碗边缘的酱汁,美味的奶油培根意面,完工
配 料
奶酪粉、黑胡椒碎
工 艺
炒
味 道
美味
目录
1原料
2配料
3做法
4菜品特色
5营养价值
折叠编辑本段原料
直身意面150g、培根2片、淡奶油150ml、高汤2大勺(没有可省略)、口蘑3个、西兰花30g、洋葱1/4个、大蒜碎1大勺。
折叠编辑本段配料
奶酪粉、黑胡椒碎、盐。
折叠编辑本段做法
1、蔬菜洗净,培根切小块,西兰花掰成小朵,洋葱切条,口蘑切片;
2、锅内烧开水,放入意面煮,煮意面的过程开始做如下工作;
3、锅烧热不放油,下洋葱炒软;
4、加入培根,大蒜碎,一大勺橄榄油煸炒出蒜香,记住不要把培根炒焦;
5、加入西兰花,口蘑,高汤和2汤勺煮意面的汤,烧开;
6、这时候意面煮好了,捞出放入第五步的食材中;
7、倒入淡奶油搅匀;
8、加入奶酪粉,黑胡椒碎搅拌至奶汁均匀粘在意面上,撒入适合自己口味量的盐即可!
折叠编辑本段菜品特色
做法简单
折叠编辑本段营养价值
营养丰富
意面中的淡奶油可以用鲜奶代替吗可以直接购买意面酱,我自己做的时候用的是cook100的意面罗勒番茄味肉酱,味道挺好的。
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