海米干贝冬瓜汤的家常做法，海米冬瓜汤为什么是白色的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

准备配料：

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小葱，姜片冬瓜切块备用，锅内做油下入海米，姜片炒制，海米炒制金黄色时烹入料酒去腥，下入冬瓜块翻炒均匀倒入热水煮制

海米冬瓜汤的做法是什么？

（4）、在汤内加入调味料，淋入蛋液，盛入碗内后撒上香菜末即可

冬瓜汤正宗做法？

第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。

第二步：排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。

第三步：冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。

第四步：薏米淘洗干净，然后和冬瓜块、排骨一起放到电饭锅中，再倒入1500毫升的清水，盖好锅盖炖1个小时。接下来，放入2勺盐，再炖10分钟即可。（用电饭锅来炖，更省时省力，很适合夏天。）

第五步：盛出开动吧~

食材: 海米1把，冬瓜1圈，生姜2片，蒜瓣2个，水淀粉2勺，葱花1把，白胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许

步骤1、冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡

步骤2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香

步骤3、待香味出来后将切片的冬瓜和蒜瓣倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的海米放入一起翻炒

步骤4、将鸡汤倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软，然后倒入调匀的水芡粉翻炒

步骤5、撒入些白胡椒粉、盐、味精和葱花即可起锅

素冬瓜汤的做法第一名厨？

冬瓜 一块

海米 一小把

小葱 适量

八角 1颗

玉米油 1小勺

盐 适量

1.准备好新鲜的冬瓜,海米,八角。

2.把冬瓜去皮洗干净切片备用。

3.锅里放油烧热,下冬瓜翻炒。

4.冬瓜翻炒一会后加一点盐,加水适量,放入海米和八角大火煮开后小伙慢煮。这款汤好喝的诀窍在于加入了海米和八角,它们都能提鲜提味哦

5.等冬瓜煮到透明状后就可以关火起锅了;然后加入胡椒,可以不用放味精火鸡精什么的,海米是很鲜美的。

6.把冬瓜汤盛起后撒上葱花，一碗鲜美无比好喝的冬瓜汤就做好了。

主料：

冬瓜适量

姜片适量

辅料：

盐适量

味精适量

做法：

1. 原料。

2. 冬瓜去皮，切块洗净备用。

3. 热锅冷油放姜片。

4. 放入冬瓜。

5. 放适量盐。

6. 加水漫过冬瓜。

7. 煮好，放少许葱，放少许盐。

8. 成品

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