意面怎么做的劲道一点，意面口感怎么像粉一样

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

锅中烧水，水开放入一丢丢食用盐和食用油，放入意大利面，煮至面条没有亩燃团白芯煮熟了捞出来凉开水过一下凉控干水分备用。牛肉末用少许油少许盐抓拌均匀，腌制二十分钟。锅中烧油先炒蒜末炒香放入腌制的牛肉末，炒至肉面色放入切好的番茄丁，炒到番茄变软出汤汁倒热水。水煮大开调入半勺盐，半勺糖黑胡椒酱，放入意面，在煮三分钟出锅前按照自己口味可以放一点小葱末。

每个人的口味都不同，有的喜欢煮着吃，有的喜欢炒着吃。本人喜欢煮着吃，因为不喜欢油腻。炒意大利面是中西结合的做法，跟炒面差不多吧。喜欢意大利面的质感，迅橘随意的炒、煮，都不变形，随心所欲的做法都能很好吃。锅中倒入清水加热，待水开后放入少许盐，再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟，过一下冷水，控干水份，在面中倒入段烂少许食用油搅拌，以免沾粘。

起锅，倒入少许油，待油七分热的时候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面，在锅中搅拌翻炒均匀即可。选择的是特定高筋粉，经过特别的加工程序 反复碾压 使得最后成品的面身 久煮不发 口感劲道 弹牙。但是这反而使面身 很难快速如味 一般西餐厨师 会用浓度高的酱汁 来进行加工处理。最后的成品酱汁都是比较浓厚的 可以包裹在面身是。使得味道更香纯。

水位尽量高点，因为小编买的意大利面是长条的，不是空心粉也不是蝴蝶面，水烧开放入意大利面，水位要在意大利面上方。刚开始放进去还是很直很实，一会儿就软下去了找一个深一些的可以炒菜的锅，加三汤匙油，切好的蔬菜，大蒜放入锅内炒软。加水煮开。水的量比末过食材再多些，如果喜欢多些汤也可以再加。如果有高汤也可以放鸡汤之类的高汤会更醇厚。

意面的口感非常好，而且很顺滑， 和卖渗面条的味道不同，因为他物配知们做法不同，意面和面条使用材料也不同，所罩消以味道不可能一样。

口感非常州薯的不错。和面条的味道是不一样的，比雀耐面条的口感更筋道一些，而且味道也特别的棒，而且吃起来也非常册岁者的爽口。

意面的口感非常不错，很劲道。非常的弹牙，有小麦的味道，和普通面条的味道不一样。

个人感觉意面不是特别好吃，不知道是不是掘做则自己没有做好，但是我觉得你要做的是如何让它变得好吃。比如说面条煮的软硬度最适合自己的口感，多尝试不同判棚的酱汁，找到自己最爱吃的一种或几种等等。和面条的味道不一样，我胡盯个人比较喜欢面条

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