紫薯莲子红枣甜汤的做法，紫薯汤的做法家常菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、紫薯百合甜汤的做法？

主料

百合：

*

适量姜薯：适量

辅料

冰糖：适量

具体步骤

第一步

1.百合洗好把姜薯切片

第二步

2.水开后把百合，姜薯放下去煮2~3分钟

第三步

3.关火下冰糖

二、紫薯花生汤做法？

食材：紫薯，花生，枸杞，白糖

花生放入盆中加入适量的清水清洗一下，洗净的花生放到碗中，加入适量的水泡15分钟，泡是为了更好地去掉花生的表皮，泡花生的时候，将紫薯去掉表皮清洗干净，用刀切成细块，放在一旁备用，花生浸泡后用手一搓，皮很容易掉。去皮后的花生，准备一个炖锅将处理好的花生跟紫薯倒入锅内，加入适量的白糖，适量的水，水最好要超过食材，盖上盖子炖煮两个小时，用炖锅炖煮，这样子炖出来的花生软烂好吃。

炖汤的时候将准备好的枸杞清洗一下，放在一旁备用，枸杞在出锅前的10分钟加进去，翻动一下，然后盖上锅盖再煮一会。

三、姜薯甜汤正宗做法？

第1步、姜一斤姜薯削好皮泡水。

第2步、切片备用。

第3步、锅里放入适量的冷水，滚后把姜薯放入。

第4步、滚十分钟后，放入适量白糖（糖量一个人口味而定）。

成品图

四、银耳姜薯甜汤做法？

准备材料：

　　红枣2个、莲子8-10颗、银耳1朵、黄冰糖适量，姜薯2个

　　制作过程：

　　1、莲子、银耳提前用温水泡发，中间换1-2次水，将银耳撕成小朵备用。

2，姜薯洗干净去皮，然后削片放一边，锅上水烧开

　　3、雪梨切开顶部果肉，用勺子将中间果肉挖空，保留一定厚度的果肉待用。

　　3、将姜薯，莲子、银耳、红枣、水放入炖锅(先大火，水开后转小火)慢炖1.5—2小时，加入冰糖煮到融化，银耳软烂，汤汁粘稠即可食用。

　　小提示：

　　1、也可将雪梨切块，和其他材料一起在锅中慢炖2—3小时，就是雪梨红枣莲子银耳羹。

　　2、黄冰糖可以用普通白冰糖代替，但黄冰糖带有蔗糖原始香味，更适合用来炖甜品。

姜薯洗干净去皮，然后削片放一边，锅上水烧开

五、紫薯牛肉猪骨汤的做法？

牛肉猪骨炖好再

放入紫薯一起炖汤

六、香芋紫薯花生汤的做法？

花生米、芋头、紫薯、冰糖

1.先把花生米放入碗中，倒入开水泡一个小时。去皮的小芋头切片，去皮的紫薯同样切片，一起放入盘中。然后放入烧开的蒸锅中，大火蒸十分钟给它蒸熟。蒸熟夹出放入料理机中，倒入清水，打成泥

2.花生泡的时间到时，用手轻轻一捏皮就掉下来了，再把花生的皮全部去掉，然后放入高压锅中压一个小时。煮的时间到时放入开水锅中，再加少许冰糖，冰糖的量根据自己喜好来放

3.冰糖煮到融化以后，把紫薯芋泥倒入锅中，搅拌均匀，烧开后，装入碗中，就可以开吃了，这是我们紫薯芋泥花生汤就做好了，无论是做甜点还是早餐都是不错的

七、红薯紫薯银耳汤做法？

先炖银耳八分熟放红薯紫薯

八、潮汕姜薯甜汤的正宗做法，潮汕姜薯甜汤怎样做才好吃的？

用料

姜薯 400g

鸡蛋 两个

白糖 若干

潮汕姜薯甜汤的做法

姜薯去皮削片泡清水里

白水煮开後下白糖，甜度依各人口味自行调整

放入姜薯

煮开後下鸡蛋液，关火

九、紫薯的做法？

紫薯月饼

食材

500克月饼皮部分：低筋面粉

400毫升糖浆

200毫升花生油

碱水适量

300克月饼馅部分：熟紫薯

蛋黄适量

做法：

1 将熟紫薯倒在案台上，用手按压成紫薯泥。

2 将紫薯泥搓成条。

3 用刮板将紫薯切成数个小段。

4 再揉成球状，备用。

5 把低筋面粉倒入大碗中，加入糖浆，拌匀。

6 倒入碱水，搅拌匀。

7 加入花生油，搅匀。

8 用保鲜膜封紧碗口，饧30分钟，待用。

9 撕开保鲜膜，取适量饧好的面团。

10 搓成长条状。

11 用刮板切成数个小剂子。

12 将小剂子揉圆压平，放入紫薯，将面皮收口，包严实。

13 放入月饼压模里，用手压成月饼生坯。

14 将月饼生坯放入烤盘中。

15 用刷子在月饼生坯表层均匀地刷上一层蛋黄。

16 将烤盘放入烤箱中，以上火200℃、下火170℃烤15分钟至熟。

17 取出烤盘。

18 将烤好的紫薯月饼装入盘中即可。

十、为什么紫薯不甜，但紫薯丸特别甜？

紫薯不甜是因为没挑对品种，跟买橘子一样，有时候会买到甜的品种有时候买到的就是不甜的品种，紫薯丸子的主要的口感特点就是比较香甜，并且q弹，因为在和面的时候选择使用糯米粉，因为糯米粉相对于普通的面粉而言更加晶莹剔透一些，并且入口的口感也会更好。里面也会添加糖之类的东西。

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