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奶油蘑菇汤必胜客同款怎么做,意式奶油蘑菇汤的西餐做法窍门

2024-01-02 09:00:58
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!一、法式浓汤做法?食材:*土豆1个,培根1根,洋葱半个,盐,黑胡椒适量,香菜少许做法做法:1.土豆洗净,去皮,切成小块;洋葱切丝;培根切碎,再切点法香碎。2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后,放入

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

一、法式浓汤做法?

食材:

*

土豆1个,培根1根,洋葱半个,盐,黑胡椒适量,香菜少许

做法

做法:1.土豆洗净,去皮,切成小块;洋葱切丝;培根切碎,再切点法香碎。

2.锅内放入一小块黄油,待黄油融化后,放入洋葱丝翻炒

3,放入土豆块炒一会,加入清水;煎一下培根

4,把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加点汤汁,一起搅打成泥,把土豆泥汤再倒回到汤锅中,加入牛奶,最后加入盐、黑胡椒粉调调味,一开锅即可

二、法式蘑菇浓汤如何做?

1. 黄油化开加面粉炒制均匀 。

2. 加水变成黄油面汤。

3. 洋葱切碎。

4. 宝蘑菇切碎。

5. 黄油化开加洋葱碎蘑菇碎 炒熟。倒入黄油面汤中。

6. 待蘑菇面酱汤开锅后,放一点点鸡粉,少许盐和白胡椒粉,调好口,加入100克奶油。喜欢吃奶油的可以多加一点。等汤汁浓稠出锅。

三、法式浓汤经典做法?

1、黄油化开加面粉炒制均匀;

2、加水变成黄油面汤;

3、洋葱切碎;

4、宝蘑菇切碎;

5、黄油化开加洋葱碎;、蘑菇碎,炒熟,倒入黄油面汤中;

6、待蘑菇面酱汤开锅后,放一点点鸡粉,少许盐和白胡椒粉,调好口,加入100克奶油;喜欢吃奶油的可以多加一点,等汤汁浓稠出锅;

7、上桌前加一点百里香碎末。完成。

四、法式香菇浓汤的做法?

主料 :香菇80g、香葱20g

辅料 2种

盐7g油适量

烹饪步骤 6步

步骤1

干香菇适量

步骤2

香菇泡发洗净

步骤3

香菇切薄片

步骤4

香葱洗净切段

步骤5

锅里放油下香菇翻炒至变软放盐加入适量水煮3分钟最后放葱

步骤6

盛出即可

五、蘑菇浓汤的做法?

主料

杏鲍菇一个

牛排菌适量

洋葱半个

胡萝卜小半个

蘑菇适量

玉米适量

葱花适量

豌豆适量

圣女果适量

辅料

玉米油适量

盐少许

生抽少许

胡椒粉少许

蘑菇浓汤的做法步骤:

1.提前准备好需要的食材各素菜类洗干净去蒂,切块备用。

2.油锅烧热,倒入玉米油,加入素菜类煸炒。加入少许盐,生抽,胡椒粉。

3.加入高汤,大火烧开,中火煮25分钟。

4.倒入榨汁机榨汁

5.用豌豆,玉米,圣女果点缀很漂亮。

六、奶油蘑菇浓汤的做法?

用料

口蘑 6个(100克)

洋葱丁 50克

面粉 100克

盐 2克

培根丁 100克

黑胡椒 1克

水 250-500克

鸡蛋 1个

手抓饼原味 2片

鲜牛奶 250-500克

食用油 10g

奶油蘑菇浓汤的做法步骤

步骤 1

口蘑切片,洋葱、培根切丁备用

步骤 2

取100克面粉,放入无油无水的锅里小火翻炒,炒熟备用。

步骤 3

炒到微微发黄出香。放凉备用。

步骤 4

锅里放10克食用油 ,炒洋葱丁,炒出洋葱香。放口蘑和培根丁,炒香。

步骤 5

放250-500克清水

步骤 6

水开后放入炒好的面粉,搅拌均匀

步骤 7

搅拌均匀后,等待烧开,烧开后,倒入鲜牛奶250-500克。

步骤 8

搅拌至浓稠,锅边挂浆,汤鼓大泡然后关火。

步骤 9

将浓汤倒入至9分满。 打个鸡蛋,备用。 手抓饼提前拿出解冻,备用。

步骤 10

将手抓饼翻盖住碗口,将边缘包平。

步骤 11

刷上鸡蛋液

步骤 12

烤箱提前预热180-200度,预热5分钟。然后放进去,烤15分钟就好了。

七、蘑菇土豆浓汤的做法,蘑菇土豆浓汤怎么做好吃?

步骤1土豆切块蒸熟步骤2蘑菇切块入过煮步骤3放入一块奶酪步骤4放入面步骤5西兰花焯下放进去步骤6完工

八、西式番茄蘑菇浓汤的做法?

八月各种菌类大量上市了,多吃菌类有益健康。各种野生菌类火锅吃起来,別控制,毕竟不会发胖的。想一道“西式番茄蘑菇浓汤”的做法。

用料:

西红柿1个,蘑菇4个,黄油5克,盐适量,玉米淀粉1勺,黑胡椒粉少许,鸡粉1小勺,白胡椒粉一小勺。

步骤 1

蘑菇、番茄、小葱洗干净备用。

步骤 2

蘑菇切片状。

步骤 3

放干净小碗里依次放入盐。

步骤 4

加入鸡粉。

步骤 5

现磨黑胡椒粉,,越细越好,颗粒太大影响口感。

步骤 6

玉米淀粉1勺,喜欢浓浓的可以再加半勺淀粉。

步骤 7

加入白胡椒粉少量。

步骤 8

番茄切小片。

步骤 9

小葱切碎。

步骤 10

热锅放入黄油一小块,完全溶化后放入切好的番茄炒制。

步骤 11

大火炒制出红汤即可。

步骤 12

放入1000ml温水大火烧开。

步骤 13

烧开后煮个两分钟放入调好的蘑菇。

步骤 14

继续煮五分钟关火。

步骤 15

盛出装盘然后撒入几粒香葱,搅拌均匀。

上桌,开吃。

九、刘一帆蘑菇浓汤的做法?

材料

"蘑菇 200g","马铃薯 2颗","洋葱 1颗","自制昆布高汤or水 500ml","牛奶 少许"

做法

1:将食材备好全部切丁

2:用橄榄油炒香洋葱,再依序加入蘑菇、马铃薯炒香

3:加入高汤熬煮约15分钟,静置一会儿让它先冷静一下(降温)

4:倒入调理机的四叶草涡流导流杯体

5:按下"五谷"键,会先搅拌10秒,接着开始加热运转360秒后就完成了!航空合金锯齿刀片~把食材的营养给激荡出来吧!

6:完成后加入少许牛奶提味更香浓~因为我倒入碗里后没有马上加,表面遇到空气稍微有一层凝结,可以从牛奶停留在汤的表面看出这碗汤有多浓啊!搅拌搅拌颜色就漂亮多了~

十、奶油蘑菇浓汤的做法无肉?

材料

主料:鲜蘑菇,培根,紫菜,

辅料:黄油,牛奶,面粉

做法

1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;

2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;

3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。

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