南方油炸小吃酱料配方，街头小吃油炸麻辣串刷料配方
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！油炸五香酥肉的做法：*一、用料1、主料：猪腿肉2、辅料：红薯粉、生鸡蛋、花椒粉、13香、辣椒粉、姜末、蒜末、葱末、蚝油、料酒、精盐、鸡粉3、精瘦肉切成指头大小的条状，加入辅料拌匀4、菜籽油下
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
油炸五香酥肉的做法：
*
一、用料
1、主料：猪腿肉
2、辅料：红薯粉、生鸡蛋、花椒粉、13香、辣椒粉、姜末、蒜末、葱末、蚝油、料酒、精盐、鸡粉
3、精瘦肉切成指头大小的条状，加入辅料拌匀
4、菜籽油下锅，油温5成热逐步下肉条炸至金黄色
5、捞起，等待油温升至七成热，锅内冒青烟复炸一次，这样做的酥肉才外酥里嫩
6、就这样吃香脆，麻辣鲜香都有，也可以拿来煮汤
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