家里能做什么甜品，甜品在家怎么做最简单方法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

杨枝甘露

杨枝甘露需要的材料▼

主料：

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辅料：牛奶250ml，雄鸡牌淡椰浆270ml，白糖适量；

用具：煮锅▼

做法：

1、芒果一半切粒，一半打成果泥；西柚去皮取果肉后一起放冰箱冷藏备用；

2、锅内加水烧开后下西米；

3、用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次至西米透明为止；

4、西米呈现透明晶莹的状态后，捞起沥干；

5、煮好的西米混合淡椰浆、牛奶和白糖搅拌均匀；

6、加入冷藏过的芒果泥，芒果粒和西柚粒拌匀即可。

❤小提示：

1、没有加炼奶，是想热量低一些。喜欢口感甜腻的可加入适量炼奶；

2、夏季喜好冰爽的可以冷藏一下口感更好。

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芒果西米露配香草冰激凌

芒果西米露需要的材料▼

主料：西米，芒果（去皮切大粒）

辅料：牛奶适量

调料：白糖适量

用具：煮锅▼

做法：

1、锅内加水烧开后下西米；

2、用勺子不停搅拌，煮至水开后关火，略放凉再开火煮开，如此反复3次；

3、直至西米呈现透明晶莹的状态，将西米捞起沥干；

4、芒果洗净用刀沿果核切下，切下的果肉划横竖刀，轻轻翻起；

5、用刀贴着皮就可以轻松的把果肉剔下来；

6、牛奶加入适量白糖后加热，倒入西米略煮；

7、待牛奶西米露稍凉后放入芒果粒即可；

8、最后按个人口味再加个雪糕球味道更好。

❤小提示：

1、西米不可提前浸泡，使用步骤1和2的做法可以让西米充分吸收水分，这样煮出来的西米色泽晶莹，口感Q弹；

2、牛奶也可用冰镇牛奶，甜度自行选择；除了加雪糕球，还可选择木瓜、草莓等水果与西米搭配。

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甜蜜魔方

甜蜜魔方需要的材料▼

主料：吐司面包1个

辅料：草莓若干，蓝莓若干，冰淇淋球2个，饼干棒2根，彩笛卷2根，薄荷叶几片（没有可以不放）

调料：糖粉15克，黄油适量

用具：烤箱▼

做法：

1、将吐司切的留个正方形中间挖空；

2、给面包内壁涂抹黄油，并撒上糖粉；

3、挖出的面包切小块抹上黄油撒上糖粉；

4、烤箱预热180度，我的烤箱较小，烤8分钟后，待面包边缘呈现淡淡的焦黄色即可；

5、将面包块放回面包主体中；

6、待其稍稍冷却后放上2个冰淇淋球；

7、接着放上草莓、蓝莓、饼干棒、彩笛卷、薄荷叶装饰，最后撒上糖粉即可。

❤小提示：

均匀的涂抹黄油并且撒上糖粉是制作的重要步骤，它可以使烤制出的面包变得更加松脆。

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火龙果雪葩

火龙果雪葩需要的材料▼

主料：红心火龙果1个

辅料：欧德船长白朗姆酒10ml，青柠檬汁10ml，糖10ml；

用具：搅拌机，不锈钢容器，4个一口杯▼

做法：

1、红心火龙果去皮，取肉切块；

2、把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁；

3、用搅拌机充分搅拌；

4、搅拌后放入不锈钢容器内，覆盖上保鲜膜。放冰箱冷冻；

5、之后放冰箱2个小时候取出，用打蛋器搅拌打散，之后重新放入冰箱冷冻。这个步骤重复2~3次，最后一次打散后取出放入一口杯冷冻后即可食用。

❤小提示：

1、第五个步骤是关键，直接决定口感，比较花时间。当然，餐厅的雪葩通常都是用专业机器不停搅拌打磨的。

2、雪葩除了可以搭配新鲜水果外，将雪葩和各种酒类混合，也很酸甜适口。同时适量的酒精又能帮助胃部消化，是既好看又好吃的餐后甜品。

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老北京酸梅汤

老北京酸梅汤需要的材料▼

主料：乌梅30克，山楂25克，甘草10克，陈皮5克，洛神花5朵；

辅料：桂花少许；

用具：砂锅▼

做法：

1、将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花清水洗净后置入锅内；

2、加1.5升的纯净水浸泡2小时；

3、大火煮开，小火煮熬30分钟加冰糖；

4、关火过滤，撒上少许桂花放凉或冰镇即可。

❤小提示：

1、1.5升水煮可煮出1.2升左右的酸梅汤；

2、材料仅限煮一次即可，不宜反复煮；

3、孕妇饮用请务必在煮前建议去掉山楂。

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