蛋价从6元重回3元时代，春节后蛋价走势如何

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2022年春节后，蛋价为何跌破4元防线？

常规年份下，春节过后，就进入了鸡蛋的消费淡季，鸡蛋的上市量没有减少，而销售量大幅度减少，处于供大于求的状况，销售价格肯定就会下跌。但是鸡蛋价格能够低到4元一斤的地方是不多的，我们这里在超市里要6元左右一斤，在农贸市场每版30个22—24元。春节后鸡蛋价格是要下跌的，但是大多数地方没有下跌这么猛，一般是缓慢下跌的。

春节后就进入了鸡蛋消费的淡季，鸡蛋价格逐渐走低。现在人们消费鸡蛋的热度减少了，现在消费者减少对鸡蛋的消费量，主要是人们在去、前年猪肉高价期间吃鸡蛋吃多了，已经厌烦了鸡蛋，同时鸡蛋蛋黄含有胆固醇，患有“三高”的消费者都不敢多吃鸡蛋。现在的猪肉价格是近几年来价格最低的一年，因此在春节期间购买鸡蛋的消费者不多了，消费者都是吃多少购买多少，不会过多购买的多。目前，国内一些地方发生新冠状病毒肺炎疫情，鸡蛋的运输销售受到影响，旅游业和餐饮业受到一定的影响，同时工厂放假过年、学校开始放寒假，这些因素都会造成目前鸡蛋价格的下跌。鸡蛋的消费量减少，鸡蛋供大于求，鸡蛋销售不出去，自然蛋价就会下跌。

现在已经进入了春天，进入春季后气温逐渐回升，光照逐渐延长，一年中冬至是白天最高短的一天，冬至后光照一天比一天长，到夏至是一年中白天最长的一天。光照是影响散养鸡产蛋的主要因素之一。鸡的产蛋量除了受到品种、饲料的影响外，外界环境的影响是非常大的，特别是光照和温度的影响。进入春季后随着气温的升高，日照时间的延长，散养土鸡产蛋逐渐增加，光照时间的长短和环境温度的高低对母鸡产蛋的影响十分明显，在春季随着气温逐渐回升，白天逐渐延长，黑夜逐渐缩短，光照时间的长短对母鸡产蛋的影响十分明显，光照具有促进母鸡生长发育和增强生殖机能的作用。光照能透过鸡的眼睛刺激脑下垂体前叶分泌促卵激素，从而加快卵巢卵子的发育，有利于母鸡产蛋。随着气温的逐渐回升，光照时间的延长，春季后农村散养母鸡产蛋逐渐增加，在夏至节的前前后后母鸡产蛋是一年中最多的季节，也是一年中鸡蛋价格最便宜的季节。进入春季后，上市的鸡蛋就会一天比一天多，主要是农村散养鸡产蛋量增加，造成市场鸡蛋供大于求，价格逐渐下跌，到夏至节前前后后是一年中鸡蛋价格最低的季节，以后进入炎热季节，鸡产蛋就会逐渐减少，鸡蛋价格开始回升。

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