大唐不夜城永乐坊回民街，永乐坊好玩还是回民街好玩

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

我是土生土长的西安人，40多年了，也偶尔会去回民坊上吃马洪的小炒或者王家饺子，还有旁边的茴香煎饼，回民坊里还有一家卖八宝甜稀饭的也很好吃，彦斌的炸元宵，陕拾叁的秦酥冰淇淋都很好吃，烤肉我们一般不会在回民坊上正街上吃，总的来说，回民坊上有一些商家确实是后来进入的，感觉像全国旅游城市都有的那种烤鱿鱼串儿呀，树枝上穿着大块的羊肉，那些东西并不是原本回民方上的小吃。所以外地的游客来到西安，一定要在回民坊上去吃那些别的城旅游城市看不到的小吃，还有像面一般我们不会在回民坊上吃，每个人住的周边都会有几家好吃的面，所以游客如果是抱着来品尝当地美食的心情，就不要拿西安的小吃和别的城市的小吃去做对比，因为都各有特色，不管好吃不好吃，都是当地的一种饮食文化和传统小吃，用心感受就可以了，至于合不合口味那是个人饮食习惯的问题，并不是这些食物的问题。

永兴房里也有几家小吃，还是不错的，有一家米面皮比较地道，还有粉汤羊血，煎饼，驴蹄子面，豆腐脑还算好吃。作为本地人，我们可能更多的吃的是我们自己常去吃的那些，本地人吃的馆子。

如果是外地游客来西安想吃西安的小吃，建议还是去永兴坊，虽说那儿的小吃并不怎么好吃，但是毕竟能够一次尝遍西安小吃。

八大菜系没有陕西菜，关键是陕西的饮食主要是以面食为主。陕南的菜系，安康接近湖北风味，汉中接近川菜。陕北因地处黄土高原，饮食也是比较粗犷。关中则主要以小吃为主。比如肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍、臊子面、葫芦头泡馍、粉汤羊血等等，都属于小吃系列。

当然，像牛羊肉泡馍还是回民的比较正宗，但是不建议去回民街，那儿的贵。一般本地人很少去坊上吃。至于凉皮要么就是秦镇米皮或者擀面皮，都别有风味。吃凉皮就要配上肉夹馍和冰峰汽水，俗称三秦套餐。肉夹馍过去比较有名的是老字号“樊记肉夹馍”，现在有“老潼关”、“袁记”、“王华峰”等，这东西也没有啥技术含量。

上面这个表上的美食可以尝试一下，毕竟也是很多本地人推荐的。

希望能满足你的味蕾！

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