石家庄特色小吃美食，石家庄特色美食小馆

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

要说咱庄里的传统特色品牌美食店，更妈觉得首选咱庄里的老字号——中和轩饭庄和燕风楼烤鸭店，还有红星饭店。

中和轩饭庄是石家庄最早的清真饭庄，最初由回民满氏兄弟所建。至今已有将近百年历史。民国9年（1920年），满氏兄弟由保定来到石家庄，在顺通巷（今中华胡同）建起了中和轩饭庄。民国25年（1936年）是初盛时期，1947年11月12日朱德等中央领导曾到中和轩就餐。

中和轩饭店的蒸饺不但历史悠久，在冀、晋、鲁、豫也享有盛名。1997年，中和轩蒸饺还被中国烹饪协会命名为中华名小吃。 中和轩蒸饺选材讲究、成形皮薄馅大、肉馅成丸、色泽光亮、吃到嘴里更是柔嫩分层，鲜香不腻，汁浓味厚，美味无穷。 所以，庄里的中和轩蒸饺足可傲视美食界 ，如今中和轩的牛肉蒸饺、羊肉蒸饺、海鲜蒸饺和素蒸饺四大蒸饺系列已达20余个品种，形成了自己与众不同的独特风味，所以无论从传统上还是到后来的传承上更妈觉得中和轩足可以在传统特色美食店占有一席之位。

其次，成立于七十年代的燕风楼烤鸭店在石家庄也是几十年的老店了，除了在石家庄本土，燕风楼在全国餐饮业也是名列前茅，连续多年傲居河北省餐饮业十强之首。90年晋升为国家二级企业，2000年被国内贸易局授予全国百城万店无假货活动示范店，还获得过全国十佳酒家荣誉称号，2002年被中国烹饪协会评为中华餐饮名店 。

燕风楼烤鸭、燕风红肠、燕风面点、燕风包子四张“王牌”堪称燕风楼四大镇店之宝，多年来一直备受庄亲们青睐，吃过燕风楼烤鸭的庄亲们都会知道，燕凤楼的烤鸭虽不如全聚德烤鸭名号叫的响，但它的味道却一点都不逊色于全聚德的烤鸭。

燕风楼鸭油包和红肠更是远近闻名，早些年如果想吃燕凤楼的鸭油包和红肠就得早早来排队，燕风楼的外卖窗口也曾是庄里的一道风景线。 而且燕风楼也是庄里人亲朋聚会的首选人气火爆餐厅之一，凭着好味道，吸引着众多食客，也算是咱庄里首屈一指的特色美食店了吧。

另外，红星饭店也算是咱庄里比较有年代感的美食店了，自1969年以来，至今已有五十多年的历史了。1969年以前叫大春芳，1969年以后叫红星餐厅，1980年之后叫红星饭店。红星包子2000年9月被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。首届中国金牌旅游小吃名单揭晓，其中就有石家庄的红星包子。红星包子那绝对是石家庄包子界的鼻祖，刚出笼的包子带着油花冒着热气，咬一口皮那是松软中带着一丝力道，而馅料油汁充足，那种蒸出来的包子香气只能意会不可言表，在过去物资生活匮乏的年代，这口香气一直在儿时的记忆里悠荡，更妈每每走到展览馆就会情不自禁的想起那美味的红星包子和它的熏肉大饼，所以红星包子除了美味还承载了不少庄亲对儿时的追忆。

所以，更妈感觉这三家咱庄里的本土餐饮理应在庄里传统特色美食店占有一席之位。

北京土著来推荐，非广，纯分享~我的北京生活之日常打卡美食希望对父老乡亲们有帮助，今天先推荐仨。PS：

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这个是北京土著们日常打卡的馆子，从早到晚，舌尖上的北京~

酱牛肉、孜然羊肉、宫保鸡丁、京酱肉丝、扁豆丝牛肉、糖卷果等等，必点~早餐也非常实惠，晚饭的日子，也是有紫光园的外卖陪我~

京味斋 北京人日常打卡

也是北京菜，焦溜丸子、干炸丸子、麻酱糖饼、褡裢火烧、炸酱面等等，好吃必点（就是上菜慢点）

新国贸饭店 三五堂自助餐

京味小吃＋西餐＋日料＋甜品的幸福相遇，我真的一个月去个3次，落地窗里看着大裤衩吃着自助餐，真的倍儿滋，而且菜品除了固定的，还会更新不同的种类，真的是酒店自助里我吃过觉得非常不错的了，芝士杯也是比拿甜品，还有老北京酸奶，那真真是北京孩子小时候日常喝的酸奶，~而且性价比高，100多一人儿，真的推荐一下~

大猪蹄子、金枪鱼煎饼、门丁肉饼、麻辣烫、芝士杯等等，说不过来，不是样子货，味道真的不错！都吃一遍就对了~

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