熟牛肉做粉丝汤的做法，西红柿牛肉粉丝汤做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

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牛肉软冷冻后切片，过几次水，去血水。

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沥干水，放入盐，料酒，生粉，麻油腌渍15分钟。

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粉丝浸泡五分钟以上

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冷水煮粉丝至熟。捞出后过冷水浸泡备用。

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备好作料。

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热好油放入葱姜爆香。

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加入豆瓣酱和老干妈和少量水烧沸

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再加大料和两碗水，烧开。

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将牛肉片儿一块一块的下入锅内，盖上锅盖煮2分钟。

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牛肉烧熟。

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面碗里捞入半碗粉丝，舀上牛肉和汤。加上青菜和葱叶。

主料

牛肉适量

青菜适量

香菜适量

粉丝适量

海鲜菇适量

辅料

水适量

盐适量

葱适量

姜适量

牛肉粉丝汤的做法步骤

1.超市买的牛腱，冷冻的，稍微晾一下，切成大块。锅里添水，煮沸

2.水开放入切好的大块牛肉，然后可以放入料酒，也可以不放。焯水后捞出

3.煮锅里加凉水然后把焯水后牛肉放里面，然后放葱姜。我是定时蒸煮选项。

4.牛水捞出切成薄片，洗一把青菜、海鲜菇、香菜备用。油豆腐啊都有什么也行。牛肉汤里放入青菜和海鲜菇煮，煮熟了好切好的牛肉片放里面，放入适量盐巴，关火放入香菜，可以再淋点香油。我是放点自己做的花生辣椒油。

主料

粉丝适量

牛肉适量

辅料

香菜适量

葱适量

青菜适量

配料

盐适量

黑胡椒粉适量

油泼辣子适量

1. 材料:泡好的粉丝，牛肉，青菜，香菜，葱

2. 牛肉切片，葱.香菜切碎

3. 青菜过水烫一下就行

4. 切好的牛肉片放在粉丝上摆好

5. 把香菜，葱撒上

6. 放入青菜，少许盐，黑胡椒粉，油泼辣子。然后浇上刚烧开的热水就ok了

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