繁育母猪肉能吃吗，母猪肉和种猪肉为什么不能吃

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生猪为了育肥，一般都进行了阉割。留作繁衍的母猪，生长期长，肉质极差，不是不能吃，而是肉质太老，什么做法都难吃。

我相信，在从前供应极为困难的时候，淘汰下来的老母猪肉，也是抢手货。

现在市场上禁止老母猪肉蒙混上市，是为了保护消费者的权益，而不是有毒。

同样，母牛和母羊也是如此，留作繁衍的老母牛和老母羊的肉也不会好吃。过去农家养母牛，又要劳作，又要下小牛，淘汰之时，送去屠宰，也上市销售，那时候的牛肉就是老得很，但是没有吃出问题来。

可以吃没事的，你这个肉是放在冰柜里面被冷冻然后化冻之后会呈现这个状态。牛肉放在冰箱冷藏3天以内吃都没有问题，冷冻的话最好是在一周内吃完，不然会影响口感，冷冻放3个月吃也没事就是口感特别差，

beef是不可数名词。beef的基本意思是供食用的“牛肉”，是不可数的物质名词，一般也不加冠词。引申可指“肌肉”“肌力”。beef还可指“菜牛”，这时是可数名词，其复数形式可以是beeves，也可以是beefs。

如:

Do you like stewed beef?你喜欢吃炖牛肉吗？

Africa is exporting beef to Europe.非洲向欧洲出口牛肉。

There's cold beef going.这里有冻牛肉出售。

Which do you like better,beef or pork?牛肉和猪肉你喜欢哪种？

How much beef did she buy?她买了多少牛肉？

He is forever beefing about that.他没完没了地为那事抱怨。

beef，一般只视为不可数名词。

不可数名词是指不能以数目来计算，不可以分成个体的概念，状态，品质，感情或表示物质材料的东西，它一般没有复数形式，只有单数形式，它的前面不能用不定冠词a或an ，若要表示它的个体意义时，一般要与一个名词短语连用，相当于中文里的数词+（量词）+名词，其中的量词意义依与具体的名词搭配而定。

但当不可数名词表示“一种，一场，一次”，“一番”某种情绪的不可数名词用来指引起这种情绪的事情或某件产品，作品时，它的前面也能直接用不定冠词a或an。

不可数名词uncountable noun常用缩写为un。

当不可数名词使用复数形式时，其意思会有变。

如glass玻璃，glasses眼镜。

或有泛指所有同类事物，如fruit水果，fruits（各种）水果。用法意思需要根据实际来看。

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