三文鱼刺身简单摆盘图片大全，最简单的刺身三文鱼刺身装盘技巧

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料：

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做法：

1、将龙虾头拧下，龙虾身用刀由两边切开，取肉。

2、取龙舟一只，船身垫冰，生菜伴边。

将三文鱼洗净，去皮切成粒。

西柚切粒，柚子皮切丝，橄榄一切为二。

三文鱼和西柚放入容器，加橄榄油、梅子醋、盐和生抽，轻轻搅拌。

盘子上用刷子刷上鱼生寿司本味鲜，增加立体感，也便于蘸食。

三文鱼和西柚装盘上面点缀柚子丝，周围挤圆点芥末酱汁，增加层次感和方便蘸食；最后放橄榄点缀即可。

看到这个蔬菜拼盘好有意思，这个作者只用两样蔬菜，简简单单就把这个拼盘做好了。看似简单，实则花了很大心思，特别是青瓜切片，每一片要一样大，然后要斜放摆成孔雀开屏的造型，好看极了。红色的小番茄起了头尾对称的作用，整盘看起来独立又完整。

四、刺身鳜鱼摆盘造型？

此生绝于摆盘，造型是他可以投在此生绝于摆盘，造型是他可以投在盘子的中心尾巴高高的翘起，好似一只巨鱼落入水中头朝下。

三文鱼刺身可以摆成长条形，也可以摆成圆形

面包创意摆盘的不好消化

用料

白面包片 2到3片

全麦面包 四片

意大利橄榄 50克左右

马苏里新鲜芝士 100克左右

沙拉酱 适量

欧芹perezzemolo 少许

水煮鸡蛋 2到3个

酸小黄瓜 2到3根

做法步骤

1、全麦面包用玻璃杯按压一下，自然一片圆形出来了

2、酸小黄2到3小根瓜来切薄片

3、刷上沙拉酱摆上黄瓜，可放一小簇欧芹，这个不是欧芹，你们可以全部用欧芹做，如果新鲜欧芹找不到就用香菜代替吧

4、橄榄去掉中间的核，salame塞进去来个褶皱，变成蝴蝶结模样就完成了，简单吧

5、再说一个花样吧！白面包片准备两到三片，材料面包可以自己决定做多做少可以加减，用擀面杖滚几下，压实一点好卷一点

6、把salame切开一分为二

7、白面包片上刷上自己喜欢酱，我这里面刷的是干番茄加其他佐料熬出来的酱料，超市找不到一样的就选另一种酱料吧！刷好的面包切成长条，四条左右，摆上salame半片的连城一线

8、然后一个方向往另一个方向卷起来，按住了

9、用竹签固定、烧烤竹签也可以，牙签可能有点短需要两根试试，橄榄是意大利的橄榄，绿色青色棕色黑色都可以！如果真找不到可以其他类似代替吧！

10、来两片叶子点缀一下吧！花型的就出来了，吃的同时也有欧芹的味道一起融合！

11、这款跟第一款差不多，一眼看出来是怎么样了吧！就简单说一下，面包上刷沙拉酱后，切好的水煮鸡蛋放上一片，摆上salame，小黄瓜一粒加芝士一颗插入面包上！就那么简单啦

中国象棋的摆法如下图。

1、首先摆放九宫格正中间位置，红方摆放“帅”，黑方摆放“将”。

2、接着摆放“将”和“帅”旁边的位置，分别为“士”和“仕”棋。

3、然后摆放“相（象）”棋，摆放在“仕（士）”棋两边的位置。

4、在二八位置即“相（象）”棋两边的位置摆放“马”。

5、在一九位置，也就是两边最边缘位置摆放“车”。

6、在“马”的正上方隔一个位置摆放“炮”。

7、最后在棋花位置摆放“兵”或“卒”，位于一三五七九列，从下往上数第四行。

中餐摆盘从“点、线、面”入手。点在构成中具有集中、吸引视线的功能，作为“点”的菜肴显得尤为突出。线是摆盘的“骨架”，可利用其进行设计布局，如在圆形或方形盘子里，把菜摆成一条、两条、三条的直线或弧线，可增加摆盘的流动性和运动感。面是体的表面，具有一定的形状，有几何形、有机形、偶然形等，分为实面和虚面。在具体摆盘实践中，可点线面结合，解锁更多摆盘花样。

02掌握摆盘形式

分隔摆盘：将不同颜色、不同食材的菜品直接混合，在盘的边缘加以装饰，这种摆盘简单有效。

混合摆盘：将不同大小、颜色和味道的菜品放在盘中分隔放置，既能给人一种错落有致的感觉，还能避免串味影响口感，也能让客人自由选择菜品搭配方式。

圆柱摆盘：与立体式摆盘异曲同工，但它不需要复杂的造型设计，只要将食物放在盘中成圆柱形状。

立体式摆盘：将菜品以三维的形式展示，既能充分展现菜品的形色，还能提供一种“饱和感”，这种形式需要设计思维和想象力。

平面式摆盘：重叠平铺于盘中，适用于片状食材，菜品显得整齐有序。

放射状摆盘：简洁明了，主次分明，放射开的图案类似花朵绽放，搭配合适的颜色美轮美奂。

03巧用食材盘饰

菜品比较繁复、颜色鲜艳，要选择形状简洁、颜色素雅的盛器。菜品比较寡淡、颜色单一，要选择造型独特的盛器。摆盘的装饰最好与菜品有或多或少的关联，这样看起来才比较和谐不突兀。盘饰不要过多、过大、过于复杂、过于鲜艳，避免喧宾夺主。可适当选择西蓝花、上海青、柳橙、生菜、彩椒等食材作为菜品装饰。

一份牛排的颜值高低，除了取决于牛排本身外，

更重要的一点就是配菜、摆盘等。

出色的配餐、摆盘可以给人予新鲜感我们在选择配菜的时候，最好选择一些颜色比较亮丽的蔬菜，

最好是两个颜色搭配在一起，颜色也不能过多。

芒果切薄片，不要选熟过软的芒果。

步骤 2

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里面的用细一点的卷起来，

步骤 3

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芒果花，从里往外的芒果片变宽，卷起来，这样就是里面低外面高

步骤 4

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摆在盘上用黄瓜装饰

步骤 5

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橙子，草莓。奇异果拼显。

步骤 6

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橘子外圈用橘子半围上，里面将橘子半从中间切开，切开后橘子半就薄一些，摆在里面就完成了。中间用小柿子装饰。

步骤 7

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橘子和黄瓜拼盘，

步骤 8

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橘子和黄瓜拼盘

步骤 9

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西瓜和菠萝，黄瓜拼盘

步骤 10

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草莓和黄瓜拼盘

步骤 11

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芒果，菠萝，葡萄，草莓，黄瓜拼盘。

步骤 12

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芒果花，西红柿皮的花随意拼盘都漂亮

步骤 13

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橘子，小蜜蜂匍匐，石榴，黄瓜拼盘

步骤 14

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同上的水果不同摆盘

步骤 15

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奇异果，橘子拼盘

步骤 16

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杨桃，大姑娘，小番茄拼盘

步骤 17

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芒果，芒果皮，橘子，石榴拼盘

步骤 18

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橙子，草莓，奇异果拼盘

步骤 19

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橙子，小番茄，小橘子，草莓，黄瓜拼盘

步骤 20

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橙子，圣女果，草莓，小橘子，黄瓜拼盘

步骤 21

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橙子，圣女果，黄瓜，盘饰

步骤 22

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橙子，小柿子，心里美萝卜，黄瓜

步骤 23

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火龙果，橙子，小柿子拼盘

步骤 24

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奇异果，火龙果，橙子，小柿子拼盘

步骤 25

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拼盘需要耐心

步骤 26

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胡萝卜，黄瓜，火龙果拼盘

步骤 27

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心里美，黄瓜，桔子

步骤 28

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火龙果拼盘

步骤 29

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草莓?小桔子拼盘

步骤 30

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火龙果，橙子，奇异果拼盘

步骤 31

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创意拼盘

步骤 32

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火龙果，楠子，奇异果，小番茄拼盘

步骤 33

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火龙果，香蕉，小楠子，橙子，小番茄

步骤 34

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草莓，黄瓜，水萝卜拼盘

步骤 35

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火龙果，桔子，香蕉拼盘

步骤 36

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重新摆了一个适型

步骤 37

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奇艺果。芒果。小番茄。黄瓜拼盘。

步骤 38

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芒果，小橘子。黄瓜拼盘。

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