胡萝卜鸡枞菌炖排骨，鸡枞菌炖排骨的做法大全
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！主料：*鸡枞菌50克（干品或者鲜品）；辅料：排骨300克；调料：姜2片，大葱1段，料酒，盐适量； 步骤： 1、将干品鸡枞菌洗净，泡发，泡发的水沉淀出干净部分备用；2、将排骨洗净，切块，锅里放入滚水
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！
主料：
*
鸡枞菌50克（干品或者鲜品）；辅料：排骨300克；
调料：姜2片，大葱1段，料酒，盐适量；
步骤：
1、将干品鸡枞菌洗净，泡发，泡发的水沉淀出干净部分备用；
2、将排骨洗净，切块，锅里放入滚水，煮沸，放入姜片，料酒和排骨，飞水，用凉水洗净排骨；
3、在砂锅中加入适量水和鸡枞菌泡发的原汤，加入姜片、排骨、鸡枞菌，煲1.5个小时，半小时之前放入大葱，出锅前加入盐即可。
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