花粉的功效与作用及食用方法蜜蜂，花粉的功效与作用及食用方法

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花粉的功效与作用及食用方法

食用花粉能使人们增强体力和耐力，也能增大肺活量和消除 疲劳。 据文献介绍，花粉对人体发育、增强体质、延年益寿以及防. 治老年病有明显的功效。祖国医学对于花粉的应用，具有丰富的 经验。两千年前的祥悔《神农本草经》记载：

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香蒲花粉，又名蒲黄，列 为上品，味甘平，消淤，止血，聪耳明目，久服轻身耐老。唐代 《新修本草》中记载了松花花粉的功效：“甘沮无毒，润心肺，除 风止血，亦可酿酒”，并称酒服后令人轻身的说法。 (一)功效 根据各种报道，将花粉的功效归纳如下： 1.是天然营养食品和养生抗老佳品：在花粉的成分叙述中已 提到，花粉是植物生命的基源，是植物精华的浓缩物。它含有蛋 白质、必需氨基酸、碳水化合物、必需脂肪酸、各种维生素以及 各种微量元素，所以是老少皆宜的营养补品和食疗食品。一般在 正常饮食的基础上，每人每天食用花粉20一30g，就能达到明显的 效果。 花粉能使人延缓衰老，就是因为花粉具有各种有益人体健康 的成分，供给人们“完全性”营养达到综合功能的效果。具体地 说，花粉能为人体补充营养要素，提高免疫力，增强新陈代谢、调 节内分泌功能，增加应激能力等许多方面功能。花粉中的许多物 质、例如维生素C和维生素E能阻止人体生物膜氧化过程，因此， 可以说，花粉是养生抗老的佳晶。 2.是有机体免疫功能的促进剂：许多实验观察表明，用花粉 掺和饲料以一定量喂养动物，可以促进其生长发育谨闹正，不但动物的 体重增加，而且其肝脏、脾脏以及内分泌腺体明显发达。实弯握验数 据综合说明，花粉是通过促进机体免疫功能，特别是促进与肿瘤 免疫有密切相关的T淋巴细胞和巨噬细胞的免疫活性，以增强机 体抗肿瘤的作用。 3.是疗效良好的药物：在第二届国际蜂疗学术讨论会上，前 苏联报道，用蜂巢花粉治疗20例低血红蛋白性贫血患者，而不供 给其它抗贫血药物，经治疗病情好转，表现出精神饱满，食欲增 加，心情愉快，体重增加，并且其头痛、虚弱无力和头晕等症状 皆消失。花粉药剂中的“寿尔通”，能有效地防治前列腺病，花粉 也能治疗精神抑郁综合症、身体疲惫衰弱和酒精中毒，并且效果 良好；花粉还能治疗高血脂症和动脉粥样硬化症。总之，花粉对 人体有许多方面的功效。经运动员服用后，他们的背肌有力，握 力提高，肺活量增加・，并能有效地消除疲劳。 由于蜂花粉来源于大自然，附有少许尘沙，请将花粉与蜂蜜以1 ：4的比例调和成花粉蜜并放置几天后服用，勿食沉在瓶底的尘沙。一般早晚空腹食用，每次5￣10克左右，治疗剂量加倍。 服用时请注意以下事项： （1）冲服花粉时，切不可用60℃以上的水。 （2）蜂花粉经过蜜蜂和人双重选择，安全无毒。但对于个别严重过敏反应，请停用或采用逐渐加大服用量的方法，另外饭后服用也可减少过敏的发生。 （3）花粉长期存放，应密封置于冰箱内。 （4） 蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太适口，所以服用花粉，贵在坚持！一旦坚持，必有收获！

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油菜花粉的功效是什么

油菜花粉的功效是什么

油菜花粉，顾名思义就是油菜花的花粉，那么油菜花粉有着怎么样的功效是我们不知道的呢？今天就让我们来一探究竟吧，请继续阅读下面内容。

1、调理肠胃

油菜花粉有调理肠胃的功效和作用。油菜花粉中含有一些酸性物质和一些天然抗生素，它对人体肠胃中的多种致病菌和病毒，都有明显抑制和消除作用，除此以外，它含有的纤维素还能促进肠胃蠕动，加快身体内垃圾与毒素代谢，平时经常食用能调理肠胃，提高肠胃的消化功能，也能减少肠炎，胃炎以及胃溃疡等疾病发生。

2、增强免疫

油菜花粉可以增强人们的身体免疫力。油菜花粉有增强免疫的功效，得益于油菜花粉中富含的花粉多糖能激活巨噬细胞并能增强巨噬细胞的吞噬能蔽漏力，同时油菜花粉中富含的黄酮类化合物还能增强人体的特异性和非特异性免疫能力，另外油菜花粉中富含的维生素和矿物质等也能加速抗体的产生和延缓抗体的消失。

3、预防疾病

大家有所不知油菜花粉可以有效的预防各种疾病。比如油菜花粉富含的黄酮类化合物能静化血液，并且可以舒张血管，改善血管的通透性，长期服用对于预防高血压、脑溢血等心血管疾病是非常有效的；因为油菜花粉中富含的脯安素、吲哚乙酸等成分对前列腺疾病有不错的预防效果，再如油菜花粉中富含的活性成分能调节内分泌，因此可以预防内分泌紊乱而引起的疾病。

4、美容养颜

油菜花粉的美容养颜功效十分突出。油菜花粉在美容养颜方面也是极为有效的，主要源于油菜花粉中富含的黄酮类化合物、维生素E及超氧化物歧化酶，其中黄酮类化合物能有效清除体内的自由基，维生素E有很强的抗氧化性并能抑制黑色素的沉积，而超氧化物歧化酶能促进细胞代谢并能减缓或阻断黑色素的合成，另外油菜花粉的的卵磷脂可以促进脂肪代谢进而达到减肥的目的。

5、降脂降压

降脂降压也是油菜花粉的功效作用之一。得益于油菜花粉中富含的黄酮类化合物能降低血脂并能舒张血管和改迟并颂善油菜花粉有降脂降压的功效，血管通透性，同时油菜花粉中富含的维生素和矿物质等还能软化和扩张血管并能清除血管内壁的沉积物，另外油菜花粉中富含的活性物质也能降低血管脆性并能抑制动脉硬化。

6、抗衰老、延年益寿

油菜花粉还有抗衰老延年益寿的作用。油菜花粉中所富含的大量黄酮类化合物、维生素、超氧化歧化酶，这些物质的抗氧化能力是非常好的，可以有效的清理身体内过多的自由基，因为这些自由基都是导致衰老的元凶，元凶被清理了以后，那么自然可以达到抵抗衰老、延年益寿的功效。

7、防止贫血，抗辐射

花粉有利于骨髓造血功能的改善，并能提高T淋巴细胞，巨噬细胞的数量和活性，对肿瘤及其转移有抑制作用。

油菜花粉的食用方法

1、一般来说，最简单直接的油菜花粉的服用方法就是用温开水冲服，每天早晚各服用一次。服用时间选择在早上空腹服用，然后30分钟后再吃早餐；其次就是在晚上晚饭后的2小时后左右服用是比较好的。

2、不过由于油菜花粉直接冲泡服用的口感比较难喝一些，许多人都会把油菜花粉用温水、蜂蜜、牛奶来调服，这样可以改善口感，而码郑且也可以增强营养的吸收。

注意：冲泡油菜花粉的时候，切忌不可以用温度超过60度以上的开水冲泡，因为油菜花粉和蜂蜜一样，都是怕高温的物质，如果用温度太高的开水冲服，会导致里面的活性物质失去活性，这也就降低了其的营养价值和功效作用了。

油菜花粉的注意事项

1、虽然油菜花粉是一种非常不错的天然保健品，但是切忌不可以长期过量的服用，这样对于健康是有害的，正所谓物极必反，大家一定要严格的`遵守其中的食用剂量。

2、油菜花粉内含有一定含量的致过敏性物质，这对于一般人服用并不会有什么不良影响，但是对于易过敏体质者来说，是很容易发生过敏现象的，因此大家服用油菜花粉之前，一定要进行过敏性的测试，如果是发生过敏反应的话，应该及时的服用抗过敏药物和就医。

3、在禁忌人群方面的话，通风患者是不可以吃油菜花粉的，因为油菜花粉中富含的核酸对痛风患者是非常不利的。

总体来说，油菜花粉是一种非常不错的天然营养品，服用功效好处是比较多的，但是由于油菜花粉中的许多功效都没有得到科学的证实，只是通过营养成分去分析它的功效作用，这样的话大家只可以把油菜花粉做为一种保健品食用来预防这些疾病，是没有确切的治疗疾病的作用的，因此大家切勿不要用油菜花粉来代替药物治病。

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