干榛蘑汤的做法大全，干榛蘑菇鸡蛋汤的正确做法

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用料 三黄鸡一只， 大棒骨 两块， 水发榛蘑 200克， 山药 半支， 胡萝卜 1根， 纯净水 适量 ，盐 适量， 红枣 6颗 

做法如下

三黄鸡一只，大棒骨两块洗净剁块。锅中加清水下入鸡块、棒骨焯水捞出备用。

准备好香叶、八角、葱、生姜，红枣。

焯过水的鸡块、棒骨连同调料一起放入锅中，加纯净水没过食材。启动美的电压力锅煲汤模式。炖煮35分钟左右，点击中途开盖键加入水发榛蘑、切块山药、胡萝卜盐。盖盖继续至整个煲汤模式结束。

1、培根用油煎一下，切碎，西红柿用开水烫一下，去皮后用粉碎机打成泥，鲜菇切成片；

2、炒锅上火，加黄油、少许面粉煸炒一下，加入蘑菇（干蘑菇提前用水泡开）、牛奶和西红柿酱，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度；

3、做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可。

工具/材料 鸡肉、蘑菇、红枣、姜 、香菜、酱油、花生油

01 准备好所有材料：

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02 蘑菇采用的是干蘑菇改并租，所有要提前半小时泡软。核兆

03 鸡肉清洗干净，沥干水分备用；

姜切片，备用。

04 红枣十颗，清洗干净，备用蔽空。

05 把鸡肉、泡软的蘑菇、红枣、姜片一起放入锅中，加入适量的水，大火煮开。

06 大火煮开后，转小火慢慢炖，鸡肉比较好熟，大概煮一个小时就可以了。加入适量的盐，就可以出锅了。

07 炖一个小时就可以喝到浓浓的蘑菇鸡汤了。

08 香菜清洗干净，用凉开水过一遍，然后切断，放盆子里，加入适量的花生油和酱油，搅拌均匀。

09 然后把鸡肉捞起来放在香菜上，这样就不用再去配调味料了，吃起来也特别好吃。

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