水煮五个荷包蛋图片实拍图，水煮荷包蛋图片高清大图

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、水煮荷包蛋时间？

水煮荷包蛋煮五分钟至八分钟。

煮荷包蛋的火候不一样,煮制的时间也会不一样。喜欢吃溏心荷包蛋,可以煮五分钟左右,喜欢吃全熟的荷包蛋,需要酌情增加煮制的时间。

二、荷包蛋是冷水煮还是开水煮？

热水

1.

荷包蛋是热水下锅更好。

2.

水煮荷包蛋:煮荷包蛋必须要用开水,冷水下锅半天蛋清都凝固不了,肯定是不行的。等锅里的水烧开了之后,然后熄火等到水自然静止,再把鸡蛋打入锅中,等三分钟左右,

三、怎样做水煮荷包蛋？

1、锅烧热、倒入少量冷油、把锅过下油、剩余的油倒掉、这样避免煮鸡蛋的时候鸡蛋粘在锅底。

2、鸡蛋打入碗中。

3、倒入适量冷水、大火烧开。

4、调入适量糖。

5、水烧开、转小火、放入鸡蛋、鸡蛋尽量贴近水面滑入锅内。

6、用勺子舀锅里的开水、轻轻地浇在鸡蛋黄上、多浇几次就好了、喜欢吃嫩的可以少煮一会、喜欢吃老的多煮一会儿~看个人喜好吧。

8、撒上适量葱花

四、水煮荷包蛋的做法？

1、起锅烧水，往锅中加入小半锅的清水，等水烧至冒泡的时候将火关掉，这样可以防止热水沸腾。准备一个小碗，把准备好的鸡蛋打入到碗中，用碗顺着锅边慢慢的倒入到开水中，打入鸡蛋的量，根据你的食用量来进行决定。

2、小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟；盛起放入碟中；淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻；用香菜或者圣女果稍加装饰即可！

扩展资料

补充优质蛋白质：

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蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

增加饱腹感：鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

有助减肥：早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。

五、咸味水煮荷包蛋做法？

锅中烧水起小泡时改小火，，打入鸡蛋盖盖小火慢煮，因为大火会让鸡蛋散开，待鸡蛋凝固后盛入碗内，调盐生抽鸡精滴入几滴白醋，淋熟油拌匀即可。

六、水煮溏心荷包蛋的做法，水煮溏心荷包蛋怎么做？

1、我们先准备2个鸡蛋放入碗中，然后加开水泡1分钟后捞出来；

1.2、这时候另取一口锅，水烧开后关火，接着把泡过热水的鸡蛋直接敲入锅里，不要搅动 盖上锅盖焖2分钟；

1.3、想吃溏心的就不用煮了 直接捞出来就行，喜欢吃老一点的就再开小火煮2分钟；

1.4、热水泡过的鸡蛋，随便怎么敲入锅里，煮出来都是完整的，一次煮一锅荷包蛋都没有问题，我感觉这个方法是最简单的，只要鸡蛋是新鲜的，完全不会有任何问题。

七、水煮荷包蛋蛋需要油吗？

水煮荷包蛋蛋不需要加油的，放油不好吃

八、常山水煮荷包蛋做法？

主料

土鸡蛋1个

辅料

香油少许

黑芝麻适量

配料

生抽适量

1. 鸡蛋，打入碗中；

2. 煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候。

3. 将碗中的鸡蛋倒入；

4. 小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟；

5. 盛起放入碟中；

6. 淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻；

7. 用香菜或者圣女果稍加装饰即可。

九、懒人水煮荷包蛋正确做法？

1、在锅里倒入足够深的水，水要没过接下来磕进去的鸡蛋。

2、水烧开后调到最小火。这时贴着水面，把鸡蛋打到水里。不要搅动水，让蛋清自然的浮动。

3、加盖，保持小火煮。喜欢吃溏心煮3分钟左右，喜欢吃全熟煮5分钟左右。

4、等蛋白都凝固了，用锅铲轻轻压一下，蛋黄处感觉不是很软了，就表示整颗蛋已经煮好，舀入碗中，营养的荷包蛋就做好。

十、重庆水煮荷包蛋的做法？

水煮荷包蛋做法：

1、锅中加入清水，开大火将水烧开后，用勺子舀半瓢开水备用。

2、改大火为中火，将打好的鸡蛋倒入勺子中。由于汤勺中水温接近100度，但有没有沸腾，鸡蛋的蛋白很快凝固，却不会散花。

3、将汤勺接触锅中的水，继续升温煮，不要让锅中的水进入汤勺，会使成型的蛋散开 ，一二分钟后，鸡蛋几乎完全凝固成型，可直接将鸡蛋缓缓放入锅中煮了。

4、煮一二分钟即可，喜欢嫩一点的就煮短一点时间。

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