广西曲奇饼干包装盒厂家，云南曲奇饼干包装盒加工

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1.咖啡曲奇

咖啡味的曲奇饼干常常能在办公室的桌上看见它们，它是上班族的必备小点心，在结束了一天的疲惫工作之后，喝上一杯暖暖的咖啡，再搭配上一盘咖啡曲奇，可以放松你的身体。它的口感不干、不硬，酥松爽口，入口后，微苦清甜、香而不烈的云南小粒咖啡的味道立马弥漫舌尖，美滋滋的味蕾享受，愉悦了你的身心。

2.芝麻曲奇

芝麻曲奇是一款老少皆宜的糕点，它清醇的芝麻香气，口感松软，入口即化，甜味适中。让人吃了还想再吃一口，而且吃多了也不会觉得腻，是大众都喜欢的口味呢，搭上精美的包装可以送给亲朋好友

曲奇饼干原来是一种高糖、高油脂的食品。随着人们生活水平的提高。高脂肪高油食品摄入过多，而膳食纤维的摄入量日渐减少，食用曲奇饼干会使得“文明病”的发病率日渐提高。因此开发具有膳食纤维在曲奇饼，具有十分积极的意义。

qǔ qí bǐng gān

“饼”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为bǐng，最早见于秦代小籇中，在六书中属于形声字。“饼”的基本含义为圆形薄片或扁圆形的面制食品，如饼干、烧饼；引申含义为像饼的东西，如铁饼、豆饼。

在现代汉语中，“饼”字还有做饼的含义，如饼炉、饼师。

玫瑰鲜花曲奇饼

食材准备

高原玫瑰“大甜瓣”、瑞典AAK奶油、云南优质高原小麦、高原野生蜂蜜、高原蔗糖、农家鸡蛋

制作步骤

1、打奶油，使用人工搅拌，搅拌时，顺同一方向匀速搅拌，这样搅拌产生的比较集中，能使空气更好的渗透进奶油，让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。

2、和面，力道要轻柔适中，方向也很有讲究，从下而上，反复不断，直至完成。

3、成形，整形时，用手轻压成型。

4、烘焙，烘焙温度保持在恒温200度，虽然延长了烘焙时长，但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜，吃了更不容易上火。

5、冷却,对冷却温度的要求更为严格，在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足，而导致容易发霉；也确保了冷却过久，导致外来菌浸入。

6、装盒,包装盒印刷符合欧盟食品安全标准，在铝盒内还特制石头纸内盒。冷却后的曲奇放入石头纸内盒，并附赠精美的产品说明书后才密封封装，封装完成时，一盒爱的曲奇就算烘焙完成了。另外，为了防止松软的曲奇在运输中破碎，每盒曲奇还特制密封的外盒充气袋，每个细节成分考虑。

一块曲奇饼干（丹麦蓝罐曲奇）的热量是546千卡。

每100克曲奇饼所含热量约为546大卡，其主要的卡路里来源占比为碳水化合物60.8%，脂肪32.51%，蛋白质6.69%，对减肥人群而言不宜食用。

一般曲奇的配料是:200g低粉+130g黄油+35g细砂糖+65g糖粉+50g鸡蛋，其中只有鸡蛋烤后水分会减少，这些一共是480g，烤完在460g左右，按比例算的话100g原料做出来重量在95~96g之间。

做饼干需要准备黄油65克、低筋面粉 100克、白砂糖 20克、糖粉30克、全蛋液25克，然后需要烤箱预热至170度，是实际温度，建议放烤箱温度计 。

材料：

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做法：

1.先把面粉，酵母，糖，黄油混合均匀。

2. 再加入一个鸡蛋，和巧克力碎，揉啊揉啊，不一会儿就变成一个大面团。

3. 一个一个揉搓成小圆球（形状可以按照自己的喜好随便弄），放在烤盘上。

4. 放入190摄氏度的烤箱，烤制10分钟即可（时间自己掌握依据曲奇的大小）。

曲奇饼是从德国一个爱情故事来的，曲奇没有特定的颜色，制作材料很简单：低筋面粉（饼干专用粉）鸡蛋 白糖 黄油 原味就是黄色。当然现在的烘焙店为了提高销量，会制作各种各样的口味来迎合消费者。如绿色的抹茶粉 红色的红曲粉 黑色的巧克力粉 也可以是不同颜色的食用色素等等

曲奇的制作适合新手，可以在家自己动手制作不同的颜色。

1. 前期准备：A 软化黄油； B 一个盆里放上热水，然后将淡奶油放在里面隔水温热

2. 先将软化的黄油打到细腻，颜色发白，再将糖粉倒入黄油里，由低速到高速的打发黄油（防止糖粉乱飞）；

3. 打发到羽毛状后将淡奶油分多次加入1中，此时可将黄油盆放到热淡奶油的温水盆里（一水两用），有助于淡奶油与黄油的混合打发；

4. 加入杏仁粉和椒盐，继续用电动打蛋器低速拌均匀，不用很久，十几秒就好；

5. 将低筋面粉过筛加入，混合均匀（均匀即可，别费力去拼命拌）；

6. 放入预热好的烤箱，中层，185度，15-18分钟。请根据自家烤箱定夺，最后几分钟一定要看着，边缘焦黄色就出炉。

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