酥脆枣和冬枣的区别，脆枣500克香酥无核脆枣零食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

冬枣皮薄，核小，汁多，肉质细嫩酥脆，甜味浓，略酸，果实圆形或扁圆形，呈赭红色，脆枣果面光滑，皮薄，红色，果点中大较多，肉中厚，白绿色，质致密松脆，汁多味甜。

我爸家就种了不少的枣树，有小蜜枣，大红枣。这个季节就是吃枣的季节，我特别喜欢吃我爸家的枣，又脆又甜，有想吃的朋友吗？

脆枣当然要属滩枣比较好吃了，滩枣生长的海拔很高，昼夜温差大，糖类的含量极高，特别的甘甜，并且还有

增强人体免疫力、增强肌肉的力量、保护肝脏的功效。

脆枣就是一种很好吃的枣，甜脆可口

脆枣很好吃，至于卫生不卫生谁知道啊，不干不净吃了没病，再说是经过高温哄干而成的，应该没事

脆枣的含糖量是比较高的 含糖量为19%到44%。

枣庄脆枣又名铃枣，脆枣。原产山东枣庄市渴口，周村一带。果实倒卵形，平均单果重8.7克，果面不平凹凸起伏，果皮薄，着色后浅紫红色，艳丽美观，果肉绿白色，细脆多汁，甜味浓。糖分积累早，白熟期可溶性固形物17％，着色后达33％，可食率93.2％，鲜食品质上中。

1、伏蜜脆枣树体中大，树势较旺，坐果稳定，果实丰产性强。果实中大，较 整齐，果实短圆柱形，平均单果重16. 2克，最大果重27克。果皮 鲜红，果面光滑洁净，极美观。

2、伏蜜脆枣的果肉酥脆无渣，汁液丰富，成熟期鲜 果含糖量约36%，可食率约97. 3%,含维生素C约239. 2毫克/ 100克。

3、伏脆蜜枣在枣庄，果实8月中旬脆熟即可上市，鲜食品质极佳，是 早熟市场上一枝独秀的新品种。

4、该品种对气候、土壤适应性强，较耐旱，果实生长期很少落果， 适宜密植集约化栽培。

大枣用温水泡洗

锅内放适量的水

上盖小火煮3分钟

加糖轻轻搅拌

糖溶化了可以加入喜欢的口味~

加入桂花糖搅拌

直到大枣出现拉丝关火

放入熟芝麻搅拌 蜜枣做好了

脆枣不上火而且营养价值很高，适合各个年龄段的人吃的。

脆枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克)，是苹果的70倍，柑橘的16倍，连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

将生虫的红枣掰开去核，用小毛刷刷掉虫屎，放盆中，用冷水中冲洗干净，

一，食材：

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二，脆枣的做法：

1.将所有的食材都准备好。晒干的红枣表面都挺干瘪的，而且表面上会有很多灰层。所以需要把红枣先用清水浸泡开，再舀一勺面粉在里面，搅拌均匀。因为面粉有很好的吸附灰层的作用，等到红枣浸泡开了，用手抓洗干净红枣，把它捞出来沥干水备用。

2.为了方便食用，浸泡透的红枣用硬的吸管，把枣核去掉。因为红枣浸泡软了，所以轻松就能够用吸管插透，把枣核去掉。准备一个烤盘，把处理好的红枣摆放到烤盘上。

3.把烤盘放入烤箱里面，上下火60度，烤1个小时左右。烤的过程中，隔一段时间把烤盘取出来翻动一下，这样能够让红枣均匀受热，同时避免把红枣烤糊了。而且，因为每个烤箱的性能不一样，还有就是用的红枣大小也不一样，所以具体温度调整和烘烤时间还是要根据自己的实际情况来做调整哦。

4.时间到了，把烤好的红枣取出来，自然放凉再开始吃哦。可一定不能贪嘴，烤出来的红枣里面非常的烫，如果贪吃直接拿着就吃，到时候会把嘴烫起泡的哦。放凉的脆枣吃起来特别的香甜，而且咬一口，嘎嘣脆，我们全家人都特别的喜欢吃。

小贴士：

今天给大家分享的这个脆枣的做法就结束啦，是不是特别的简单。今天这个是简易版的脆枣做法，其实制作脆枣还有很多的不一样的做法哦。很多时候家里食材比较丰富的时候，我还会在里面放一些核桃，莲子，杏等坚果肉在里面哦，这样不仅增加脆枣的营养，而且让它吃起来不止有红枣的香甜，更有多种的其它坚果的味道，家人也觉得这样吃对身体更加棒哦。为了省事，基本我们一次都会做上很多，放凉后用密封盒或者保鲜袋装起来，吃一个星期是没问题的，不过这也是我想的，因为孩子们基本3天不到就会把它消灭光了。不过自己在家做，没有放任何添加剂，所以也能放心给孩子们吃。如果你家里有孩子，或者你也很喜欢吃零食，不妨试试自己在家做脆枣，真的是太简单了，比出门去买的划算太多了哦。

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