奥尔良烤鸡美观图片,奥尔良烤鸡高清大图
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
一、奥尔良烤鸡介绍?奥尔良烤鸡是一道菜品,制作原料主要有奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒等。烤制的时间需要根据自家烤箱情况和鸡身大小来具体调节。
二、奥尔良摇滚烤鸡做法?1、材料:
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鸡腿3个、奥尔良烤肉料15克、清水15克、蜂蜜一大匙、盐 、生抽、醋。2、将鸡腿剔去骨头。3、加入15克烤肉料。4、再加15克清水拌匀后冷藏腌12小时以上。5、烤盘里垫锡纸洒少许水,将腌好的鸡腿肉摆在烤网上。6、烤箱预热200度,中层烘烤35-40分钟。7、烘烤到15分钟时取出正反刷一层蜂蜜。8、再烤15分钟再刷一层蜂蜜,共刷两次蜂蜜,最后烤熟即可。
9、烘烤全过程在30-40分钟之间,请根据各家火力大小调整时间。10、要注意不要烤的太老了,否则鸡肉水分烤干了,吃起来干影响口感。
三、华莱士奥尔良烤鸡做法?1/5
把鸡清理干净,新奥尔良烤肉料倒容器里,加进姜末、盐。
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再加进蜂蜜、酱油、米酒。
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再加少量水拌匀,再把调好的腌料涂至鸡身上。
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涂好后放保鲜袋里,放冰箱腌制一晚,把清洗干净的配菜塞进鸡肚里。
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再用竹签缝一下,以免配菜掉出,再把鸡放烤架上,底下放烤盘,烤箱提前预热,把鸡放进,上下火180度烤制45分钟。
四、奥尔良烤鸡配方商用?40克,复合磷酸盐1克;乙基麦牙酚1克;烧烤飘香汁2克;鸡骨髓膏(鸡肉香精)3-4克;料酒3克。子然烤鸡:鸡500克,子然淹料25克,纯子然粉3-4克,子然香精3克,复合磷酸盐1克;乙基麦牙酚1克;烧烤飘香汁2克;鸡骨髓膏(鸡肉香精)3-4克;料酒3克。黑椒烤鸡:鸡500克
五、奥尔良烤鸡箱做法?鸡洗净,用奥尔良粉盐料酒生抽老抽醋抹匀放保鲜袋里面冰箱冷藏一晚,第二日拿出来烤箱烤一个小时
六、奥尔良烤鸡和手撕烤鸡区别?味道不一样,奥尔良烤鸡偏甜,手撕鸡都是咸口
七、奥尔良烤鸡块的做法,奥尔良烤鸡块怎么做好吃?奥尔良烤鸡块的做法1.新鲜的鸡一只2.去头和爪子后切小块3.准备奥尔良腌料和一碗水,把适量的腌料放到水里调匀4.把调好的腌料倒入到鸡肉块里5.用手抓匀,多抓一会6.放入保鲜袋,入冰箱冷藏一夜7.腌好的鸡块铺了锡纸的烤盘,刷一层食用油,烤箱上下火180度,预热十分钟,放入烤盘8.十分钟后,翻面继续烤十分钟
八、烤鸡机器烤鸡机器多少钱奥尔良烤鸡机器?奥尔良烤鸡机器 ,价格 在 1800元 --4200元 左右,,燃气和木炭的几个也不一样的 。。。 百味摇滚烤鸡 希望能帮到你 。,
九、奥尔良苹果烤鸡烤箱做法?步骤 1
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三黄鸡去掉鸡脖子、鸡脚和鸡屁股。
步骤 2
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准备苹果、橙子和腌料
步骤 3
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将一个橙子切成瓣,塞入鸡肚子里面
步骤 4
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用牙签封好口儿
步骤 5
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将奥尔良腌料涂抹在鸡的全身
步骤 6
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放入保鲜袋内,放冰箱冷藏一晚上
步骤 7
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第二天将一小块黄油放入小锅内加热化开
步骤 8
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苹果和橙子切成块
步骤 9
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将苹果和橙子放入融化的黄油中,加些砂糖,炒一下,待水果变软收汁盛出备用
步骤 10
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把腌制好的鸡从冰箱内拿出来,拔掉牙签,取出鸡肚子里面的橙子,塞上煮好的苹果和橙子
步骤 11
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把鸡用烤叉穿好,并在鸡翅尖和鸡腿关节处包裹上锡纸,避免烤制干
步骤 12
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烤箱预热200度,放入烤叉,底部垫一个烤盘,接住滴落的油脂,上下火烘烤1个小时左右,中间每隔15-20分钟可用刷子,在鸡身表面刷些蜂蜜水
步骤 13
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成品。
十、怎样做奥尔良烤鸡脖?奥尔良烤鸡脖,淹鸡脖之前用不用煮。
用料腌制就可以了。你用明火烤的话,需要刷油,如果用烤箱,就不需要了。另外就是烤到快熟的时候刷层蜂蜜,味道好,颜色也漂亮。奥尔良烤鸡脖材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。作法: 1.如果是速冻鸡脖,请先解冻。把10个新鲜鸡脖放在一个可在微波炉内加热的器皿内。2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。5.将鸡脖和作料搅拌均匀,充分粘取作料。6.盖好盖子将鸡脖放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。7.将腌制好的鸡脖取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。8.将涂抹好蜂蜜的鸡脖放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可 你可以去网上看下现成腌料 和KFC 一样的味道wWw.Xuezuocai.Com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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