竹叶青是什么酒，竹叶青酒怎么喝

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

竹叶青属于汾酒，因为主要原料是汾酒。

竹叶青酒是中国古老的汉族传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。

竹叶青酒的功效

竹叶青酒，与汾酒同一产地，属于汾酒的再制品。它以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。竹叶青酒，颜色金黄碧翠，有晶体感，酒烈度不大，饮后使人心舒神旷，且有润肝健体的功效。

竹叶青是一种中国传统的白酒。

因为竹叶青是以高粱、小麦、糯米、大米等为原料，经过发酵、蒸馏过程制成，其风味较为独特，具有清香、爽口、甘香等特点。

此外，竹叶青在中国文化中也有一定的地位和历史渊源，在一些特殊场合下，还被作为礼品赠送或祭祀使用。

除了竹叶青，中国还有很多其他种类的白酒，比如茅台、五粮液、洋河等，每一种酒都有其独特的酿造工艺和风味特点，在中国文化中也具有不同的地位和象征意义。

wWw.Xuezuocai.Com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。