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当归四逆羊肉汤,仲景当归羊肉汤

2024-01-03 13:53:49
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!当归羊肉汤简介目录 1 拼音 2 概述 3 《重订严氏济生方》方之当归羊肉汤 3.1 组成 3.2 制法 3.3 当归羊肉汤的用法用量 3.4 功能主治 4 《陈素

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

当归羊肉汤简介

目录

1 拼音 2 概述 3 《重订严氏济生方》方之当归羊肉汤

3.1 组成 3.2 制法 3.3 当归羊肉汤的用法用量 3.4 功能主治

4 《陈素庵妇科补解》卷三方之当归羊肉汤

4.1 处方 4.2 制法 4.3 功能主治 4.4 当归羊肉汤的用法用量 4.5 各家论述 4.6 摘录

5 《医方集成》引《严氏济生方》(见《医方类聚》卷二三八)

5.1 当归羊肉汤的别名 5.2 组成 5.3 功效主治 5.4 当归羊肉汤的用法用量 5.5 各家论述 5.6 附注

6 《医疗保健汤茶谱》之当归羊肉汤

6.1 原料 6.2 做法 6.3 功效 6.4 适用人群 6.5 出处

7 参考资料 附:

*

1 古籍中的当归羊肉汤

1 拼音 dāng guī yáng ròu tāng

2 概述 当归羊肉汤为方剂名,其同名方剂约有三首。

3 《重订严氏济生方》方之当归羊肉汤 3.1 组成 当归(去芦,酒浸)、人参各七钱,黄芪(去芦)一两,生姜半两[1]。

3.2 制法 上药为粗末[1]。

3.3 当归羊肉汤的用法用量 用羊肉一斤,煮清汁五大盏,去肉入前药煎四盏,去滓,作六七服,日三四服[1]。

3.4 功能主治 《重订严氏济生方》方之当归羊肉汤功能补气养血[1]。主治产后蓐劳,发热,自汗,肢体痛[1]。

4 《陈素庵妇科补解》卷三方之当归羊肉汤 4.1 处方 羊肉1两(水煮烂如稀糊),当归末(酒炒)3两,山药末2两,白术末(土炒)3两,砂仁末1两,杜仲末(盐水炒)2两,白糯米1升。

4.2 制法 同煮如食粥法,日三服,夜一服。若嫌味苦,或暑天味变,捣成饼,晒干再磨,炼蜜为丸。

4.3 功能主治 《陈素庵妇科补解》卷三方之当归羊肉汤主治妊娠阴吹之病。

4.4 当归羊肉汤的用法用量 每服1钱,日2夜1服。

4.5 各家论述 是方羊肉补形,人参补气,主治虽异,功用则同。羊肉甘温能补阴血,配当归、白术之苦温,和营健脾;山药、杜仲之苦涩固肾益精,砂仁之辛温,糯米之甘凉和中益胃。

4.6 摘录 《陈素庵妇科补解》卷三

5 《医方集成》引《严氏济生方》(见《医方类聚》卷二三八) 5.1 当归羊肉汤的搜竖别名 羊肉汤

5.2 组成 当归(去芦,酒浸)7钱,人参7钱,黄耆(去芦)1两,生姜半两。

5.3 功效主治 《医方集成》引《严氏济生方》(见《医方类聚》卷二三八)功在收汗,止痛。主治产后蓐劳发热,自汗,肢体痛。

5.4 当归羊肉汤的用法用量 用羊肉1斤,煮清汁5大盏,去肉,入前药煎4盏,去滓,作67服,早、晚34服。

5.5 各家论述 《医方集解》:此手足太阴,厥阴药也。参、耆补气而固卫;当归正州养血而调荣;生姜辛温,引气药入气分而生新血;羊肉甘热,用气血之属以补虚劳,热退而汗收矣。

5.6 附注 羊肉汤(《普济方》卷三四九)。

6 《医疗保健汤茶谱》之当归羊肉汤 当归羊肉汤以山羊肉、当归、鲜姜片为主要原料,具有补血和血,益气生精的功效,适用于肾虚阳痿之人服用。

6.1 原料 山羊肉800克,当归50克,鲜姜片50克。

6.2 做法 洗净山羊肉,放入锅内,加清水2000克,置火上煮熟后,拆骨切碎肉,再重新放入锅中,加当归、鲜姜片煮成糊状,每天早晚各服2汤匙。

6.3 功效 当归羊肉汤具有补血和血,益气生精的功效。

6.4 适用人群 当归羊肉汤适用于肾虚阳痿等症。举漏蔽

6.5 出处

当归玉竹羊肉汤的做法

| | 做 法 | |

1、将当归、玉竹、生姜清水洗净,切片备用。

2、羊肉剔去筋膜,洗净切块,入沸水锅内焯去血水,捞出晾凉备用。

3、顷孝橡将当归、玉竹、生姜、羊肉等食材放入砂锅内,倒入适量清水,大火烧开,撇去浮沫慎颤,改用小火雀旁炖2小时至羊肉熟烂为止。

4、取出当归、玉竹、姜片,喝汤食肉

羊肉先抄下水,把羊肉的血水抄干净后放入沙锅中,放清水淹没羊肉,放生姜片,当归,陈皮,玉竹浸泡后洗净,等羊肉炖开后放入缓亏仿谨玉竹扰大神,小火慢炖2小时即可。

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