五个吃粗粮误区小心中招，常吃能预防各种疾病的五大粗粮

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科学食用粗粮可防病，这些小知识你都知道吗？

糯米与山药熬粥，可强健脾胃。对哮喘、支气管炎等慢性病患者及恢复期的病人和体虚者来讲，都是一种很好的营养食品。

黑小米含有易于消化的木薯淀粉，进餐后能使人造成吃饱穿暖感，推动身体甘精胰岛素的代谢，进一步提高进到脑内谷氨酸的总数，因此临睡前半小时适当进餐黑小米粥，能助人为乐入眠。这种蛋白棒大多数以碳水化合物为关键发热量来源于。在高韧性健身运动时，它能迅速填补动能，但假如你窝在沙发上把它当零食吃，它便会快速堆积成腰部的泳圈。

粗粮、杂粮是相比于细致生产加工的粮食作物来讲，包含如小米、高粱米、燕麦片、苞米及其一些豆类食品食物。粗粮、杂粮关键微量元素是维他命、矿物和膳食纤维，是碳水化合物的具体来源于。依照食物摄取效率性、多元化标准而言，碳水化合物的摄取总产量也需要适当，并非一种食物吃得愈多愈好。

小米带有非常容易被消化吸收的木薯淀粉，非常容易被身体消化，而现代科学发觉，其中所含谷氨酸会促进一种使人造成困意的五羟色氨促睡血清素代谢，因此小米也是有效的助眠食品类。小米性凉，患者服用很适合。

苞米中富含一种独特的防癌成分――硫辛酸，它进到身体后可与多种多样致癌物质融合，使其丧失致癌物质;其所含营养元素镁也具备抑止肿瘤细胞生长发育和恶性肿瘤人才发展的功效。除此之外，苞米含有维他命，常吃可以推动肠胃蠕动，加快有毒物质的排出。

杂粮、粗粮的首要功能是确保消化道的一切正常运行，增加食物在胃中的停留的时间，提升饱腹感，延迟时间餐后葡萄糖水代谢的速率，保持一切正常肠菌，针对减肥瘦身、操纵“三高”等有一定益处。可是，并非人人都合适吃粗粮、杂粮，如老年人、小孩消化道作用变弱或是生长发育不成熟，吃太多粗粮会增多消化道压力，发生涨气、严重便秘等病症。

在平时一定要养成一个良好的饮食习惯，然后也应该多吃一些粗粮，可以选择吃一些红薯，玉米，山药，南瓜等等，这样可以提高身体的抵抗力和免疫力，可以预防疾病。

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