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尿酸痛风能吃蒜吗,痛风能吃醋和蒜吗

2024-01-04 04:07:12
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!痛风患者的饮食很重要,一定要管住嘴。大家都知道痛风是跟嘌呤有关,所以高嘌呤的食物不能吃。1、高嘌呤食物:*动物内脏,部分水产类(鱼皮、鱼卵、沙丁鱼、贝壳类、虾类)、各种肉汤、火锅汤、鸡汤、鱼汤等等

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

痛风患者的饮食很重要,一定要管住嘴。大家都知道痛风是跟嘌呤有关,所以高嘌呤的食物不能吃。

1、高嘌呤食物:

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动物内脏,部分水产类(鱼皮、鱼卵、沙丁鱼、贝壳类、虾类)、各种肉汤、火锅汤、鸡汤、鱼汤等等都是高嘌呤的,不要吃。酒精,尤其是啤酒,不要喝。

2、中嘌呤食物:豆腐、豆干、豆奶、豆浆等豆制品都属于中嘌呤食物,菠菜、冬笋、海带等等都是中嘌呤食物,鸡肉、鸭肉、部分水产类(鳝鱼、香螺、鲈鱼等)属于中嘌呤食物,可以适当吃,不要多吃。有人说豆腐不能吃,其实是可以吃的,但不要多吃。另外有人说喝豆浆会诱发痛风,这是个体差异,如果你本人喝不了,就不要喝了,如果你曾经喝过没问题,那就可以继续喝。但不要过量,豆浆一小碗一般没问题。

3、低嘌呤饮食:各种新鲜蔬菜,基本上都是低嘌呤饮食。米、麦、面及其制品,比如馒头、面条等等,放心吃。鸡蛋、鸭蛋都可以放心吃。各种水果放心吃。鲜牛奶、奶粉、奶酪放心吃。等等

大蒜,含有很少的嘌呤,基本上属于低嘌呤食物,可以吃的。而且一般人吃大蒜都是当调料吃,量不会很大,一般没问题的。不用太担心。

痛风要忌什么不能吃?

痛风患者不应食用高嘌呤食物,因为高嘌呤食物会在代谢后引起高尿酸血症,长期高尿酸血症可能导致痛风发作。痛风患者需要吃嘌呤含量低的食物。他们不应该吃高嘌呤含量的食物,如动物内脏、海鲜、豆制品和酵母。他们应该吃大多数蔬菜,除了紫菜、蘑菇、菠菜和花椰菜,不要引起高尿酸。使用药物来减少尿酸产生,加速尿酸排泄,并多喝水。

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